Спробуй дієтичний супчик із рису з овочами і зеленню - він дуже легко лягає в шлунок, забезпечуючи відчуття ситості і комфорту, та й готується надзвичайно просто. Проте залишається незмінно смачним і корисним. Інгредієнти:
5 ст. ложок рису
4-5 картоплин
1 морква
1 болгарський перець
1 цибулина
1 зубок часнику
зелень (кріп, петрушка)
2 лаврові листки
2 горошини духмяного перцю
чорний мелений перець за смаком
сіль за смаком
1,5 л бульйону.
Приготування:
Щоб рисовий суп був більше схожий на суп, ніж на кашу, вибирай не розваристий, а розсипчастий довгастий рис. Ретельно промий рис.
У киплячий бульйон закинь щіпку солі, лавровий лист і духмяний перець. Поклади цибулю, моркву і болгарський перець, доведи до кипіння і вари на середньому вогні 5-7 хвилин.
Додай картоплю і вари 10-15 хвилин. Потім поклади рис і вари суп іще 20 хвилин на середньому вогні практично до готовності рису або до стану al dente.
Наприкінці посоли і поперчи за смаком рисовий суп, додай часник і зелень.
Подавай готовий рисовий суп гарячим з білими сухариками або грінками.
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...
В азійській кухні оладки готують не тільки з борошна, але й з рибного філе. Приготуйте корейські оладки з минтая на неспішний сніданок чи сімейну вече...
Для вівсянки зі смаком тирамісу потрібен дуже густий йогурт, плющена вівсянка та какао. Отримуємо задоволення від прекрасного солодкого сніданку і не ...
Запечена картопля під соусом з солоних огірків — це смачний та поживний гарнір, в якому поєднується хрумка запечена шкірочка та прохолодний вершковий ...
Завиванець зі шкварками — це апетитний пиріг у формі рулету з м’якого дріжджового тіста та рум’яних шкварок. Готуємо на воді та свіжих дріжджах, а для...
Цей рецепт, у якому все тримається на простоті: дрібно порізане філе змішують зі сметаною, яйцем і борошном, а тягучий сир додає соковитості. У цьому ...