Суп-пюре з білих грибів
У цієї страви - ресторанний смак. Пригостіть своїх рідних стравою, що заслуговує найвищої похвали будь-якого шеф-кухаря. Аромат білих грибів зачарує вас!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Картоплю чистимо, ріжемо кубиками та ставимо варити у підсоленій воді.
2. Цибулю дрібно ріжемо та трохи обсмажуємо.
3. Білі гриби миємо та ріжемо невеликими шматочками. Додаємо до цибулі та тушкуємо до напівготовності.
4. Додаємо гриби із цибулею до картоплі. Солимо, перчимо. Варимо близько 30-40 хвилин на повільному вогні.5. Готовий суп відправляємо в блендер та перемелюємо до стану пюре.
6. Ставимо суп на вогонь, доливаємо гаряче молоко. Вимішуємо та підігріваємо. Не давати кипіти! Можна взяти вершки або сметану. З молоком суп виходить менш калорійним, а також можна не додавати картоплю.
7. Перед подачею посипаємо суп тертим на мілкій тертці твердим сиром та петрушкою. ПОдавати можна з грінками з білого хліба.
Дивіться інші страви та рецепти
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Просто закинь усі інгредієнти в каструлю — і більше нічого не потрібно робити.
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...
Такі овочеві тости легко зробити вдома, використовуючи прості продукти. А рецепт закуски з маринованими овочами стане у пригоді, якщо потрібно щось пр...
Банани — один з найпопулярніших інгредієнтів для випічки, причому цілий рік. У нас буде симпатичний перевернутий банановий пиріг із кількох шарів. Ниж...
Швидка, смачна, ситна вечеря або перекус за кілька хвилин!
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.676 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.676 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.