Юшка з червоної риби
Рибна юшка - чудовий варіант першої страви, приготування якої не займе багато часу, а її користь та смак, без сумніву, порадують вас. Такий суп добре підходить дітям, які тільки починають харчуватися "дорослою" їжею. Але й будь-якого вашого гостя не омине бажання скуштувати юшку з червоної риби, яка так і манить чудовим ароматом та витонченістю.
Інгредієнти:
Приготування:
Чистимо картоплю і моркву. Нарізуємо великими шматочками. Кидаємо в воду і доводимо до кипіння. Додаємо перець і лавровий лист, солимо. Як виділяється пінка можна її трошки зняти.
Далі додаємо цибулю та пару кружалець кореня селери.
Патрану рибу нарізуємо великими шматочками по 3-4 см і додаємо в каструлю. Кип'ятимо на дрібному вогні 15 хв. (А якщо у вас була морожена риба і вона ще з льодом то хвилин 25).
Щоб юшка була прозорою та картопля не розварилася, готуємо на найменшому вогні.
Запашну юшку розливаємо в порційні тарілки та смакуємо червоною рибкою.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Чим особливі галушки по-мисливськи? У тісто додаємо зварені та порізані печериці, а подаємо під простою, але смачною поливкою.
Якщо хочеться піци, приготуйте її вдома на дріжджовому тісті.
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Легкий, соковитий і дуже швидкий у приготуванні, завжди доречний і на щоденний обід, і до святкового столу.
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.