Фруктова піца
Зазвичай при слові "піца" ми уявляємо оливки, томати, сир і апетитну салямі, нарізану красивими рівними кружечками. А як щодо солодкої десертної піци? Ніжне тісто з хрусткою скоринкою у поєднанні з м'яким вершковим сиром, фруктами та мусом може стати відмінним десертом.
Інгредієнти:
вершкове масло – 1 столова ложка
яблука – 2 шт.
цукор – 1 столова ложка
кориця – 1 чайна ложка
цукрова пудра – чверть склянки
Приготування:
Змішати теплу воду і дріжджі в мисці, дати трохи постояти, поки вони не розчиняться (5-7 хвилин).
Змішати в кухонному комбайні борошно і сіль, потім додати масло. Продовжуючи помішувати – ввести дріжджову суміш і замісити тісто.
Викласти його на посипану борошном поверхню і добре вимішувати до отримання однорідної маси.
Формуємо з тіста кулю, кладемо в миску, змащену маслом, перевертаємо (щоб воно вкрилося маслом з усіх боків), потім накриваємо і ставимо в тепле місце (на годину-півтори). Після цього дістаємо і ще раз вимішуємо.
Чистимо яблука, нарізаємо їх тонкими часточками, обсмажуємо на вершковому маслі, на добре розігрітій сковороді. Потім додаємо до них цукор і корицю, поки яблука не стануть карамелізованими.
Розкачуємо тісто, рівномірно розподіляємо яблучну суміш по поверхні.
Розігріваємо духовку до 260°C і випікаємо близько 5-10 хвилин, поки тісто не підрум'яниться і не покриється хрусткою скоринкою.
Джерело: bzh.life
Дивіться інші страви та рецепти
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Приготування починаємо із замішування пісочного тіста. Тому дістань масло з холодильника заздалегідь.
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...
Легкий святковий рецепт на Різдво — шоколадна ковбаска по-італійськи. Зрозуміло, що готуємо без випікання і за два прості кроки.
Булочки з корицею, горіхами та родзинками формуються у вигляді равликів.
Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати си...
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить н...
Спершу випікаємо повітряне безе, а потім наповнюємо їх журавлиним конфітюром, додаємо збиті вершки та карамелізовані ягоди. Приготуй ефектний десерт д...
Для цієї закуски потрібно посмажити млинці, зварити такий самий набір овочів, як для класичного салату «Шуба» та загорнути це все у рулет. Потім наріз...
Щоб приготувати таке печиво потрібно скрутити в спіраль біле та пофарбоване тісто, придати йому форму класичної тростини та випікати. Приготуй партію ...
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.