Фруктова піца
Зазвичай при слові "піца" ми уявляємо оливки, томати, сир і апетитну салямі, нарізану красивими рівними кружечками. А як щодо солодкої десертної піци? Ніжне тісто з хрусткою скоринкою у поєднанні з м'яким вершковим сиром, фруктами та мусом може стати відмінним десертом.
Інгредієнти:
вершкове масло – 1 столова ложка
яблука – 2 шт.
цукор – 1 столова ложка
кориця – 1 чайна ложка
цукрова пудра – чверть склянки
Приготування:
Змішати теплу воду і дріжджі в мисці, дати трохи постояти, поки вони не розчиняться (5-7 хвилин).
Змішати в кухонному комбайні борошно і сіль, потім додати масло. Продовжуючи помішувати – ввести дріжджову суміш і замісити тісто.
Викласти його на посипану борошном поверхню і добре вимішувати до отримання однорідної маси.
Формуємо з тіста кулю, кладемо в миску, змащену маслом, перевертаємо (щоб воно вкрилося маслом з усіх боків), потім накриваємо і ставимо в тепле місце (на годину-півтори). Після цього дістаємо і ще раз вимішуємо.
Чистимо яблука, нарізаємо їх тонкими часточками, обсмажуємо на вершковому маслі, на добре розігрітій сковороді. Потім додаємо до них цукор і корицю, поки яблука не стануть карамелізованими.
Розкачуємо тісто, рівномірно розподіляємо яблучну суміш по поверхні.
Розігріваємо духовку до 260°C і випікаємо близько 5-10 хвилин, поки тісто не підрум'яниться і не покриється хрусткою скоринкою.
Джерело: bzh.life
Дивіться інші страви та рецепти
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Це дуже зручно, швидко, а на смак — не відрізниш від справжньої випічки. Пропонуємо вам ще один рецепт у скарбничку — пудинг з бананового хліба.
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
У тісто додаємо не борошно, а білий хліб, замочений у молоці. Рецепт оладок з печерицями без борошна розрахований на 500-600 грамів грибів.
Печінкові котлети готуються як січеники, без мʼясорубки чи блендера. Шматочки печінки поєднують з соковитою засмажкою, борошном, яйцем і спеціями...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Чому назвали яблучний пиріг «Вулканом»? Бо ідеально пекти його у формі для кексу. Але це не принципово. У тісто обов’язково додаємо какао.
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Пропонуємо додати в салат варений корінь овочу, куряче філе та заправити олів’є із селерою безлактозною сметаною.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.48 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.48 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.