Готуємо "швидке" і смачне тісто для піци
Піца - це чудовий варіант як для буднів, так і на свято. А щоб прискорити процес приготування, пропонуємо скористатися нашим рецептом тіста.
Тісто готове всього за 15-20 хвилин.
Рецепт дуже простий. Починати приготування піци потрібно з тіста. І поки ви готуєте начинку - воно "відпочиває". Найчастіше ми їмо піцу з томатним соусом, ковбасою і оливками. Але влітку можна готувати піцу з помідорами, моцареллою і песто.
Отож:
1. Налийте 3/4 ст. теплої води. Ні в якому разі не гарячої, інакше дріжджам кінець. Додайте в воду 1/2 ч.л. цукру і 1 ч.л. з верхом активних сухих дріжджів. Перемішайте, залиште при кімнатній температурі на 7-10 хвилин або поки маса не розбухне.
2. У мисці з'єднайте 2 ст. борошна, 1/2 ч.л. солі, 1/6 ст. рослинного масла і набряклі дріжджі. Вимішайте тісто до однорідності. Змастіть миску рослинним маслом, покладіть тісто, накрийте і залиште при кімнатній температурі, поки готуєте начинку.
3. Розкачайте тісто в пласт товщиною 5 мм. З цієї кількості тіста виходить 1 велика або 2 маленькі піци.
4. Змастіть тісто соусом, розкладіть начинку. Випікайте піцу в центрі духовки при температурі 200 градусів 15-20 хв.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Шоколадний пудинг з фундуком — це легкий десерт на основі молока. Його готують без випікання, а текстуру регулюють за допомогою крохмалю.
Це один з найчастіших сніданків, які готують в Ірландії. Використовують картопляне пюре або його залишки. До пюре додамо трохи борошна та вершкового м...
Спочатку посмажимо млинці на молоці, потім приготуємо начинку з обсмажених печериць і сформуємо лазанью. Запікається лазанья на млинцях з грибами з ве...
Приготування риби може бути як простим, так і технічно складним — усе залежить від обраного способу та поєднання інгредієнтів. Сьогодні у нас максимал...
Ця холодна закуска з сирої моркви, варених яєць і сметани стане ситним доповненням до бутербродів. Її зручно готувати на кілька днів.
Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.