Як правильно приготувати піцу з морепродуктів в домашніх умовах? Інгредієнти:
Піца з морепродуктами
Свіжі морські молюски – 225 г
Нарізана велика цибулина – 1 шт.
Свіжі мідії – 450 г
2 нарубаних зубчики часнику
Біле вино – 100 мл
Сухий майоран – 5 г (1 ч. л.)
Сіль і мелений чорний перець за смаком
Томатний соус за смаком
Пармезан – 60 г (4 cт. л.)
Приготування:
Ретельно вимити щіткою молюски та мідії. Помістити їх в каструлю, залити вином і поставити на сильний вогонь, часто струшуючи каструлю, поки всі раковини не розкриються. Відставити в сторону, щоб вміст охолов. Вийняти остиглі молюски з раковин. Злити рідину.
На присипаній борошном дошці розкачати тісто у великий круглий коржик. Викласти на деко. Вилити томатний соус на середину піци і розподілити по всій поверхні за допомогою зворотного боку ложки. Розкласти зверху цибулю, а на нього молюски. Посипати зверху часником, майораном, сіллю і перцем, а потім пармезаном.
Випікати в розігрітій до 220 градусів духовці приблизно 15-25 хвилин залежно від товщини тіста.
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...