Дуже смачна піца з лососем і Моцареллою чудово підійде для обіднього перекусу. Інгредієнти:
Лосось 400 г
Сіль 120 г
Цукор 40 г
Кріп 20 г
Апельсин (цедра) - за смаком
Сир Філадельфія 50 г
Соєвий соус 1 ч. л.
Часник 1 зубчик
Оливкова олія - за смаком
Тісто для піци 150 г
Сир Моцарелла 100 г
Вершки 50 мл
Зелена цибуля - за смаком
Приготування:
Просолюємо лосось сумішшю із солі, цукру, кропу та цедри апельсина протягом декількох годин.
Нарізаємо лосось на тонкі шматочки.
Часник пропускаємо через часникодавку.
Змішуємо вершковий сир з вершками, додаємо соєвий соус, пюре із часнику, сіль, оливкову олію. Викладаємо цю базу на розкачане тісто, зверху посипаємо сиром Моцарелла та дрібно нарізаною зеленою цибулею.
Випікаємо піцу в духовці при температурі 250 ° С до золотистої скоринки. Перед подачею піцу нарізаємо на 8 частин, на кожен шматочок викладаємо шматочки слабосоленого лосося.
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...
Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати си...
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить н...