Дуже смачна піца з лососем і Моцареллою чудово підійде для обіднього перекусу. Інгредієнти:
Лосось 400 г
Сіль 120 г
Цукор 40 г
Кріп 20 г
Апельсин (цедра) - за смаком
Сир Філадельфія 50 г
Соєвий соус 1 ч. л.
Часник 1 зубчик
Оливкова олія - за смаком
Тісто для піци 150 г
Сир Моцарелла 100 г
Вершки 50 мл
Зелена цибуля - за смаком
Приготування:
Просолюємо лосось сумішшю із солі, цукру, кропу та цедри апельсина протягом декількох годин.
Нарізаємо лосось на тонкі шматочки.
Часник пропускаємо через часникодавку.
Змішуємо вершковий сир з вершками, додаємо соєвий соус, пюре із часнику, сіль, оливкову олію. Викладаємо цю базу на розкачане тісто, зверху посипаємо сиром Моцарелла та дрібно нарізаною зеленою цибулею.
Випікаємо піцу в духовці при температурі 250 ° С до золотистої скоринки. Перед подачею піцу нарізаємо на 8 частин, на кожен шматочок викладаємо шматочки слабосоленого лосося.
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...