Пропоную рецепт дуже смачної, розсипчастої гречки з грибами. Страва виходить пісною, тому що гречка готується з рослинною олією. Але якщо не постите і хочете додати вершкове масло - то буде ще смачніше. Інгредієнти:
Гречка 1 склянка
Печериці 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Рослинна олія (оливкова або соняшникова) 4 ст. л.
Сіль і спеції за смаком
Приготування:
1. Гречку промити, залити двома склянками води і поставити на плиту. Після закипання прикрутити вогонь і варити 15-20 хвилин під закритою кришкою.
2. Поки вариться гречка, підготуємо овочі. Цибулю і моркву почистити. Цибулю нарізати дрібною крихтою, а моркву натерти.
3. Печериці помити і нарізати не надто дрібними шматочками.
4. Обсмажити трохи цибулю, додати моркву і обсмажити їх ще 3 хвилини, після чого висипаємо до овочів нарізані печериці або інші гриби. Посолити, додати улюблені спеції - у мене паприка і хмелі-сунелі, і обсмажити ще 5 хвилин все разом.
5. Коли гречка вже готова - висипати в неї готові овочі і перемішати. Страва готова!
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...
Яблучний пиріг у мультиварці — це швидкий і простий спосіб приготувати домашню випічку з мінімумом зусиль. Якщо в тебе немає часу на складні десерти, ...