Найпопулярніші начинки до пісних вареників
Пісні вареники можна робити з різними начинками, найпопулярніші з них подані у нашій добірці.
Вареники з картоплею та грибами
Інгредієнти:
Картопля – 5 штук (середніх)
Гриби – 200 г
Цибуля – 2 головки
Сіль, перець.
Приготування:
Картоплю чистимо та варимо до готовності.
Гриби смажимо разом із цибулею на олії близько 15 хвилин.
Відціджуємо картоплю, розминаємо до стану пюре, додаємо гриби з цибулею, солимо та перчимо до смаку.
Охолоджуємо, формуємо вареники.
Вареники з яблуками
Інгредієнти:
Яблука кисло-солодкі – 300 г (вага вже очищених яблук)
Цукор – 50 г
Кориця – за смаком.
Приготування:
Яблука натираємо на грубій тертці, посипаємо цукром і залишаємо на деякий час, щоб яблука пустили сік.
Сік відціджуємо.
Додаємо до яблук кориці.
Формуємо вареники.
Такі вареники подаємо до столу з медом.
З гречкою та квашеною капустою
Інгредієнти:
Квашена капуста – 1 склянка
Варена гречка (солена) - 1 склянка
Цибуля - 150 г
Олія
Сіль, перець.
Приготування:
Цибулю дрібно ріжемо кубиками та відправляємо на сковороду, смажимо до м'якості.
Капусту відтискаємо від соку. Якщо капуста дуже кила можна її промити водою. Якщо є потреба, капусту можна також дрібно порізати.
Висипаємо капусту до цибулі, вливаємо ½ склянки води і тушимо до м’якості капусти під закритою кришкою, на малому вогні. До готової капусти додаємо гречку, солимо, перчимо, знімаємо з вогню.
Коли начинка трішки вистигне, формуємо вареники.
Дивіться інші страви та рецепти
Рецепт желе з порічок не має нічого спільного зі звичними нам вареннями чи джемами. Зазвичай у цих рецептах не використовуються желюючі речовини, але ...
Сливи чудово підходять для випічки, а також із них виходять фантастичні варення, желе та чатні. Але ніщо не зрівняється зі сливовим перевернутим пирог...
Виявляється, що варення можна приготувати практично з будь-якого продукту. Головне — правильна методика, інгредієнти та додаткові продукти. Адже, якщо...
Курячі стегенця, приготовані на одній сковороді з картоплею і лимоном — те, що треба для вечері в будній день або вихідний. Соковите м’ясо готується в...
Нема нічого кращого серед духмяних рибних страв, ніж риба, запечена з кабачками, солодкими перцями і помідорами.
Перевага рецепта полягає у тому, що ви можете використати для нього не свіжі вишні, а консервовані (наприклад, з вишневого компоту), заморожені або на...
Рецепт страви простий, а її універсальність дозволяє експериментувати. Ви можете зробити як солодку страву, так і солону. Зазвичай ліниві вареники гот...
Ніяких просочувань савоярді еспресо і ромом або складних маніпуляцій з яєчними жовтками і вершками — все просто, легко і швидко. Єдине ваше завдання —...
Для того, щоб приготувати дієтичні сирники, не знадобиться багато інгредієнтів і зайвих зусиль. У даному випадку ми не використовуємо цукор, а замість...
Зелена шакшука наповнена свіжими овочами та зеленню, такими як болгарський перець, горошок, шпинат, і містить яйця. Вона швидко готується в одній сков...
Кульки з манної каші — це цікавий підхід до сніданку і можливість додатковий час провести з дітьми на кухні. Попросіть їх допомогти сформувати кульки ...
Імбир цінний своїми корисними і навіть цілющими властивостями. Він знижує рівень цукру у крові, прискорює метаболізм, допомагає при отруєннях, покращу...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2022.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.742 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.742 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.