Пісне заварне тісто на пельмені та вареники без яєць
0
Заварне тісто на пельмені та вареники вважається найпростішим, економним та швидким. Воно виходить еластичне, а страва з нього — м’яка та пухка. Найголовніше, що вареники, пельмені чи манти з такого тіста не розварюються та відмінно тримають форму. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 2 склянки
Вода гаряча 1 склянка
Сіль 1 ч. л.
Олія соняшникова 20 мл
Приготування:
У глибоку миску просійте борошно та відразу покладіть туди сіль. Перемішайте та у центрі зробіть воронку.
У цю ж воронку влийте олію, а слідом — влийте окріп. Ложкою швидко перемішайте всі інгредієнти та замісіть тісто.
Коли маса трошки охолоне, продовжіть заміс тіста руками на столі. Заварне тісто для пельменів і вареників стане пружним і еластичним і зовсім не липнутиме до рук.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...