Пісне заварне тісто на пельмені та вареники без яєць
0
Заварне тісто на пельмені та вареники вважається найпростішим, економним та швидким. Воно виходить еластичне, а страва з нього — м’яка та пухка. Найголовніше, що вареники, пельмені чи манти з такого тіста не розварюються та відмінно тримають форму. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 2 склянки
Вода гаряча 1 склянка
Сіль 1 ч. л.
Олія соняшникова 20 мл
Приготування:
У глибоку миску просійте борошно та відразу покладіть туди сіль. Перемішайте та у центрі зробіть воронку.
У цю ж воронку влийте олію, а слідом — влийте окріп. Ложкою швидко перемішайте всі інгредієнти та замісіть тісто.
Коли маса трошки охолоне, продовжіть заміс тіста руками на столі. Заварне тісто для пельменів і вареників стане пружним і еластичним і зовсім не липнутиме до рук.
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...