Пісний пиріг із грибами
Якщо твоя родина любить випічку, то тобі обов'язково припаде до смаку такий оригінальний грибний пісний пиріг, тим більше, що готується він зовсім нескладно.
Інгредієнти:
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
У теплій воді розведи дріжджі, сіль і цукор і розмішай до повного розчинення. Поступово всип борошно і заміси некруте тісто.
Додай у тісто олію і вимісити так, щоб воно не прилипало до рук.
Готове тісто накрий серветкою і залиш полежати в теплому місці. Коли тісто підніметься, його потрібно обім'яти і дати ще раз підійти. Після чого можна готувати пісний пиріг.
Цибулю поріж великими частинами. Помісти цибулю в сотейник з олією і готуй під кришкою на повільному вогні, періодично помішуючи, протягом 30 хвилин. Цибуля має потемнішати, але залишитися соковитою.
Підготуй гриби, почисти, помий і великі розріж на 2-3 частини. Додай печериці до цибулі, перемішай і тушкуй під кришкою приблизно 10 хвилин.
З готових грибів зціди рідину, остуди і пропусти через м'ясорубку. Грибний фарш посоли і поперчи.
Тісто розділити на дві частини і розкачай кожну в тонкий пласт. Виклади перший пласт тіста в змащену олією форму. На тісто помісти грибну начинку, а зверху накрий другим шаром тіста і защипни краї.
Відправляй пісний пиріг із грибами у розігріту до 200°C духовку. За 10 хвилин, коли верх пирога трохи зарум'яниться, температуру зменши до 180°C. Випікай пісний пиріг приблизно 40 хвилин.
Готовий пісний пиріг із грибами дістань з духовки, верх змасти трохи підсолодженою водою, накрий серветкою і залиш до охолодження.
Дивіться інші страви та рецепти
Закуска з лаваша — страва порційна. Для нього лаваш потрібен найсвіжіший і дуже тонкий. У нього треба буде звернути начинку у вигляді рулету, і він н...
Попередньо м'ясо відбивати не потрібно, а товщина стейків повинна бути 1-1,5 см, щоб вони добре і рівномірно присмажився. У процесі приготування жар м...
Якщо не знаєте, який рецепт вибрати для приготування курки на природі - сміливо беріть цей.
Страва виходить ситною за рахунок копченої курки та смажених грибів, ароматною завдяки огіркам та сиру, і апетитною за рахунок оригінального оформленн...
Салат дуже красиво виглядає, і здатен прикрасити як повсякденний стіл, так і святковий.
Солодкі ліниві вареники з манкою, сиром, ягодами та кокосовою стружкою робити дуже просто.
В состав предтренировочных спортивных добавок чаще всего ходит креатин. Это вещество повышает выработку энергии в мышечных клетках, а также способству...
Печиво з вівсянки і бананів не містить не тільки яєць, а й цукру, різних жирів і борошна. Тільки банани, вівсянка і сухофрукти.
Рецепт приготування дуже смачної, ситної і ароматні закуски з фаршу. Готується просто і швидко.
Рецепт дуже простий, тут головне не перетримати печінку на вогні – і тоді вона виходить просто дивовижною.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2019.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.698 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.698 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.