Це самодостатня страва, але цілком можна вживати котлети разом з гарніром. Інгредієнти:
Капуста білокачанна - 300 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Окріп - 100 мл
Рослинна олія - 5 ст. л .
Крупа манна, панірувальні сухарі - по 3 ст. л
Сіль.
Приготування:
Залити окропом манку, залишити набухати на 10 хвилин. Нашаткувати дрібно капусту, добре обмяти руками. Нарізати дрібно цибулю, додати до капусти. Додати сіль і запарену манку. Перемішати. Сформувати котлети, обваляти в панірувальних сухарях. Обсмажити на сковороді з кожного боку по 3-5 хвилин. Викласти на паперові серветки, щоб стік зайвий жир.
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...
Готуємо із сардельками без сала, для начинки візьмемо твердий, плавлений і кисломолочний сир. Фаршировані сардельки можна подавати як основну страву ч...
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...