Рецепти на піст: Лобіо з червоної квасолі з горіхами | Страви та рецепти
Головна / Пісні страви / Рецепти на піст: Лобіо з червоної квасолі з горіхами
Рецепти на піст: Лобіо з червоної квасолі з горіхами
0
Традиційна страва грузинської кухні. Можна приготувати з будь-якого виду квасолі, головне - не з'єднувати їх при приготуванні. Рецептів приготування лобіо дуже багато, але ми пропонуємо класичний варіант зі спеціями, горіхами і цибулею. Інгредієнти:
Квасоля червона - 200 г
Горіхи волоські - 100 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Зіра - щіпка
Хмелі-сунелі - 1/2 ч. л
Рослинна олія - 3 ст. л
Сіль за смаком.
Приготування:
Замочити червону квасолю на ніч. Зварити до готовності, остудити. Нашаткувати цибулю, обсмажити його на рослинному маслі зі спеціями. Подрібнити горіхи в крихту. З'єднати всі інгредієнти. Перемішати. Дати настоятися. Прикрасити зеленню і горіхами.
Для любителів овочів це рагу стане справжньою знахідкою. Кабачки, баклажани, помідори та перець обсмажуються з додаванням улюблених спецій та тушкують...
Якщо ви шукаєте швидкий та корисний варіант сніданку, спробуйте вівсяні млинці. Вони чудово підходять для тих, хто любить ситні страви, але стежить за...
Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...