Пиріжки з картоплею готуються дуже просто і досить швидко. Головне - приготувати гарне тісто, а картопляну начинку важко чим-небудь зіпсувати. Пиріжки з картоплею можна приготувати не тільки на вечерю, ними можна перекусити на наступний день на роботі. Інгредієнти:
Борошно - 500 г
Картопля - 400 г
Тепла вода - 200 мл
Рослинна олія - 5 ст. л
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Цукор, сіль - по 1 ст. л.
Дріжджі сухі - 1/2 ч. л.
Заварка.
Приготування:
Розвести в теплій воді 2 ст. ложки рослинної олії. Додати сіль і цукор. З'єднати борошно з дріжджами, додати в воду. Замісити тісто, залишити на годину. Ще раз вимісити, залишити на 15 хвилин. Відварити картоплю. Дрібно нарізати цибулю, обсмажити її на сковороді з рослинним маслом. Додати в картоплю цибулю, потовкти в пюре. Розділити тісто на частини, сформувати спочатку кульки, потім їх сплюснути в коржик. Викласти начинку, сформувати пиріжки. Змастити деко олією, викласти пиріжки, випікати 15 хвилин при температурі 180 С.
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...