Пиріжки з картоплею готуються дуже просто і досить швидко. Головне - приготувати гарне тісто, а картопляну начинку важко чим-небудь зіпсувати. Пиріжки з картоплею можна приготувати не тільки на вечерю, ними можна перекусити на наступний день на роботі. Інгредієнти:
Борошно - 500 г
Картопля - 400 г
Тепла вода - 200 мл
Рослинна олія - 5 ст. л
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Цукор, сіль - по 1 ст. л.
Дріжджі сухі - 1/2 ч. л.
Заварка.
Приготування:
Розвести в теплій воді 2 ст. ложки рослинної олії. Додати сіль і цукор. З'єднати борошно з дріжджами, додати в воду. Замісити тісто, залишити на годину. Ще раз вимісити, залишити на 15 хвилин. Відварити картоплю. Дрібно нарізати цибулю, обсмажити її на сковороді з рослинним маслом. Додати в картоплю цибулю, потовкти в пюре. Розділити тісто на частини, сформувати спочатку кульки, потім їх сплюснути в коржик. Викласти начинку, сформувати пиріжки. Змастити деко олією, викласти пиріжки, випікати 15 хвилин при температурі 180 С.
Кукурудзяні палички — класний інгредієнт для десертів без випікання, наприклад, улюблений з дитинства торт «Хвилинка». Для тістечок «Марс» кукурудзяні...
Буряк запечений в солі — це один з найпростіших і найефективніших способів розкрити смак цього овочу. Такий спосіб запікання буряка використовують у Ш...
Попри тривале тушкування, цей рецепт кабачкової ікри з майонезом на зиму нескладний. Майонез робить кабачки та цибулю ніжнішими і, що зрозуміло, абсол...
Швидкий торт з яблуками й шоколадом — гарний вибір десерту, коли хочеться солодкого без зайвого клопоту. У цьому рецепті всього кілька інгредієнтів, ш...
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...