Українці скупили тонни гречки. Але ж їсти її постійно неможливо! Тому ми склали список продуктів, які повинні бути в твоєму раціоні під час карантину.
Сочевиця з величезною кількістю білка реально насичує і не залишає голодним буквально нікого. А весь секрет у тому, що з сочевиці можна готувати каші, котлети, супи і навіть плов.
Горіхова паста може вразити терміном зберігання і урізноманітнити смак звичних страв, на зразок вівсянки. А якою смачною вийде курка в соусі з горіхової пасти!
Тунець теж активно змітають з полиць, тому що консерви сильно урізноманітнюють звичний прийом їжі і зможуть подарувати тобі додатковий час для онлайн-лекцій, замість вічного стояння поруч з плитою.
Рослинне молоко замість звичайного коров'ячого - твій порятунок на карантині. Зберігається воно набагато довше, чистить шкіру і відмінно підходить для приготування страв. Ми сильно радимо кокосове для готування, а вівсяне для кави.
Вино теж має лягти в візок в супермаркеті. По-перше, Великий піст ось-ось закінчиться. По-друге, вино можна не тільки пити, але і використовувати в якості додаткового інгредієнта для приготування м'ясних страв.
Макарони з твердих сортів пшениці допоможуть регулювати вагу і змінять твоє уявлення про збалансоване харчування. До того ж, зберігаються вони так само довго, як і гречка, а ще до них підходить більше видів вина.
Мед - це хороше джерело цукру для тих, хто оберігає себе від зайвих шоколадок, але повністю виключити солодке не може. Заміни цукор в випічці на мед і твоє життя стане трішки краще. Можливо.
Авокадо став найпопулярнішим суперфудом останніх років не дарма: він насичує організм і дарує тобі відчуття ситості. Але і на авокадо-тост краще не налягати.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...