Українці скупили тонни гречки. Але ж їсти її постійно неможливо! Тому ми склали список продуктів, які повинні бути в твоєму раціоні під час карантину.
Сочевиця з величезною кількістю білка реально насичує і не залишає голодним буквально нікого. А весь секрет у тому, що з сочевиці можна готувати каші, котлети, супи і навіть плов.
Горіхова паста може вразити терміном зберігання і урізноманітнити смак звичних страв, на зразок вівсянки. А якою смачною вийде курка в соусі з горіхової пасти!
Тунець теж активно змітають з полиць, тому що консерви сильно урізноманітнюють звичний прийом їжі і зможуть подарувати тобі додатковий час для онлайн-лекцій, замість вічного стояння поруч з плитою.
Рослинне молоко замість звичайного коров'ячого - твій порятунок на карантині. Зберігається воно набагато довше, чистить шкіру і відмінно підходить для приготування страв. Ми сильно радимо кокосове для готування, а вівсяне для кави.
Вино теж має лягти в візок в супермаркеті. По-перше, Великий піст ось-ось закінчиться. По-друге, вино можна не тільки пити, але і використовувати в якості додаткового інгредієнта для приготування м'ясних страв.
Макарони з твердих сортів пшениці допоможуть регулювати вагу і змінять твоє уявлення про збалансоване харчування. До того ж, зберігаються вони так само довго, як і гречка, а ще до них підходить більше видів вина.
Мед - це хороше джерело цукру для тих, хто оберігає себе від зайвих шоколадок, але повністю виключити солодке не може. Заміни цукор в випічці на мед і твоє життя стане трішки краще. Можливо.
Авокадо став найпопулярнішим суперфудом останніх років не дарма: він насичує організм і дарує тобі відчуття ситості. Але і на авокадо-тост краще не налягати.
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
Зробимо марципан з меленого мигдалю, цукрової пудри та яєчного білка, а потім помістимо всередину тіста. Нагадаємо, штолен потрібно пекти вже зараз, й...
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім поси...
Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...
Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...