Цибуля практично одразу ж маринується у соєвому соусі й апельсиновому соку, втрачає гіркоту, але при цьому залишається хрусткою. Вона чудово гармоніює як з апельсинами, так і з оливками.
Незвичайний кисло-солодко-солоний салат. Коли ви спробуєте його, то одразу ж зрозумієте – готувати цю смакоту треба частіше, адже цейсалат - справді вишуканий!