Рецепт бігосу з індичкою у мультиварці здається абсолютно простим і практичним, але завдяки суміші ароматів, смаків і текстур виходить справді фантастична страва. Інгредієнти:
Індичка, філе 500 г
Капуста білоголова 600 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Томати 2 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Паприка мелена 5 г
Олія соняшникова 40 мл
Лавровий лист 1 шт.
Філе індички помийте, обсушіть і наріжте невеликими шматочками. Посоліть, поперчіть і посипте їх паприкою.
Капусту тонко нашаткуйте. Цибулю, моркву і часник очистьте. Цибулю наріжте кубиками, моркву натріть на грубу терку, часник подрібніть. Помідори помийте і подрібніть у блендері.
У чашу мультиварки покладіть шматочки м’яса, зверху викладіть овочі, посоліть і полийте олією. Закрийте кришку мультиварки і готуйте в режимі «Тушкування» 1 годину.
Через 30 хвилин відкрийте кришку, покладіть лавровий лист і акуратно перемішайте страву. Закрийте кришку і готуйте до закінчення програми.
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...
Частіше зустрічаються рецепти сирних кексів з прянощами або сирних кексів з родзинками, що безумовно смачно. Ми ж пропонуємо додати в тісто трохи маку...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети із сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні не солодкі кукуруд...
Сьогодні пропонуємо спробувати курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці. Гарне рішення для тих, хто хоче зменшити кількість смаженого в р...
Це ніжний, пухкий пиріг на основі манної крупи, який виходить особливо повітряним у мультиварці. Класичний манник готується з борошном і молоком, а ми...
Ніжне, мов крем, теляче м’ясо з грибочками — куштуємо ситну та вишукану страву української кухні! Теляча грудинка з печерицями нікого не залишить байд...
Цей сирний солодкий рол з лаваша багатий на білок, складається з кількох простих інгредієнтів і легко замінить традиційні солодощі. Його можна їсти й ...
Субпродукти та інше м’ясо відварюються окремо, а потім поєднуються зі смаженю морквою та цибулею. Паштет з печінки добре тримає фоорму після запікання...