Рецепт бігосу з індичкою у мультиварці здається абсолютно простим і практичним, але завдяки суміші ароматів, смаків і текстур виходить справді фантастична страва. Інгредієнти:
Індичка, філе 500 г
Капуста білоголова 600 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Томати 2 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Паприка мелена 5 г
Олія соняшникова 40 мл
Лавровий лист 1 шт.
Філе індички помийте, обсушіть і наріжте невеликими шматочками. Посоліть, поперчіть і посипте їх паприкою.
Капусту тонко нашаткуйте. Цибулю, моркву і часник очистьте. Цибулю наріжте кубиками, моркву натріть на грубу терку, часник подрібніть. Помідори помийте і подрібніть у блендері.
У чашу мультиварки покладіть шматочки м’яса, зверху викладіть овочі, посоліть і полийте олією. Закрийте кришку мультиварки і готуйте в режимі «Тушкування» 1 годину.
Через 30 хвилин відкрийте кришку, покладіть лавровий лист і акуратно перемішайте страву. Закрийте кришку і готуйте до закінчення програми.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...