Одне з найпопулярніших страв з яловичини - гуляш, який представляє собою тушковане м'ясо з підливою. Інгредієнти:
400 грам свинини;
1 цибуля;
1 морква;
2 столові ложки борошна;
Соняшникова олія;
3 склянки води;
Спеції, сіль;
Спосіб приготування:
Нарізуємо середніми шматками свинину. Потім чистимо цибулю з морквою. Цибулю дрібно ріжемо, а моркву промиваємо, нарізуємо соломкою.
Тепер наливаємо олію в чашу для мультиварки, обсмажуємо в ній 20 хвилин у режимі *випічка* цибулю, м'ясо і моркву. Також можна додати до них столову ложку томатної пасти.
Після цього солимо, перчимо отриману масу. Потім додаємо до неї приправу за смаком, лавровий лист, три склянки води і розведену в маленькій кількості води дві столові ложі борошна. Все ретельно перемішуємо.
Включаємо на одну годину режим *гасіння* в мультиварці.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...