Ще один варіант запіканки - капустяно-рисова запіканка з м'ясним фаршем в мультиварці напевно стане улюбленою стравою для сімейної вечері, варто її приготувати найперший раз. Інгредієнти:
1 середній качан білокачанної капусти
1 стакан рису
500 грам м'ясного фаршу
1 морква
2 цибулини
1 помідор
Спеції
3 столові ложки сметани
Сіль
3 столові ложки кетчупу
Соняшникова масло
Спосіб приготування:
Крок перший. Розбираємо білокачанну капусту на листочки, заливаємо їх окропом на 15 хвилин. Листочки стануть м'якими.
Крок другий. Відварюємо до повної готовності рис.
Крок третій. Обсмажуємо на сковорідці цибулю і моркву, додаємо до них нарізаний кубиками помідор. Змішуємо вміст сковорідки з фаршем і рисом. Солимо за смаком, посипаємо спеціями. Можна додати ще сире яйце. Перемішуємо фарш.
Крок четвертий. Змащуємо маслом чашу мультиварки, викладаємо на її дно капустяне листя, щоб утворилися бортики. Кладемо на листя шар фаршу, поливаємо його соусом з кетчупу і сметани. Можна розбавити соус кип'яченою водою, щоб він не був густим.
Крок п'ятий. Накриваємо фарш капустяним листям. Кладемо на них знову ж шар фаршу, соус і капустяне листя. Якщо готуємо запіканку в духовці, тоді її можна посипати тертим сиром, а якщо в мультиварці, то посипати не потрібно.
Крок шостий. Готуємо капустяно-рисову запіканку 40 хвилин в режимі * випічка *. Потім залишаємо її 20 хвилин трохи охолонути в чаші. Виймаємо її за допомогою контейнера від пароварки і перекладаємо на блюдо. Поливаємо сметаною.
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...