Курячі сердечка — нечастий гість на наших столах. І це даремно, адже з них можна приготувати цікаві та корисні страви. Однією з них є курячі сердечка з картоплею у мультиварці. Серця, картопля, морква й цибуля чудово гармонують одне з одним. І все це під смачним соусом зі сметани та спецій! Інгредієнти:
Картопля 4 шт.
Серце куряче 300 г
Цибуля і морква по 1 шт.
Сметана 100 г
Вода 250 мл
Масло вершкове 20 г
Лавровий лист 1 шт.
Сіль, перець чорний мелений і зелень за смаком
Картоплю почистьте, помийте й наріжте кубиками. Сердечка помийте і видаліть плівки. Цибулю та моркву почистьте та подрібніть. Зелень помийте й порубайте.
У чашу мультиварки покладіть масло, цибулю і моркву, увімкніть режим «Смаження». Підрум’яньте овочі, потім додайте картоплю, сердечка і сметану. Посоліть, поперчіть, перемішайте, покладіть лавровий лист, залийте водою і на режимі «Тушкування» готуйте 40-50 хвилин. Перед подачею на стіл посипте зеленню.
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...