• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Яблучний пиріг у мультиварці
45 0 0
страви та рецепти
Як приготувати рікоту вдома?
368 0 0
страви та рецепти
Паска в мультиварці: рецепт
578 0 0
страви та рецепти
Високий бісквіт у мультиварці
570 0 0
страви та рецепти
Борщ в мультиварці
2287 0 0
страви та рецепти
Томатний соус для макаронів у мультиварці
931 0 0
страви та рецепти
Омлет з цвітною капустою в мультиварці
713 0 0
страви та рецепти
Як приготувати голубці в мультиварці
1206 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Рецепти для мультиварки / Страви з м'яса / Другі страви / Манти в мультиварці

Манти в мультиварці

страви та рецепти
0




Соковиті і ароматні азіатські пельмені не можуть не бути близькі нашій гастрономічній культурі, тому сміливо потчуйте ними своїх близьких і гостей!
Інгредієнти:
  • свинина - 700 г
  • гарбуз - 300 г
  • цибуля ріпчаста - 200 г
  • борошно пшенична - 500 г
  • вода - 200 г
  • кмин насіння за смаком
  • чебрець сушений за смаком
  • сіль за смаком
  • перець чорний за смаком.

  • Приготування:

    Спочатку займемося приготуванням начинки. Ріжемо м'ясо на тонкі шматочки, їх - на смужки, а смужки на маленькі шматочки розміром не більше нігтя на пальці.

    Ріжемо ріпчасту цибулю.

    І подрібнюємо її в блендері.

    Гарбуз очищаємо від шкірки і натираємо на крупній тертці.

    Викладаємо в миску м'ясо, цибулю і гарбуз. Туди ж додаємо сіль і перець, чебрець і кмин. Все - за смаком.

    Ретельно перемішуємо. Начинка для мантів готова!

    Тепер - черга тіста. Готується воно дуже просто: борошно висипається в миску, до нього додається вода і дві чайні ложки солі, все ретельно перемішується. Якщо ви бачите, що тісто сильно липне до рук - додайте трохи борошна.

    Готове тісто накриваємо поліетиленом і ставимо в прохолодне місце на півгодини.

    Вистояне тісто ділимо на чотири частини. Кожну частину по черзі розгортаємо в ковбаски і ріжемо їх на 7-8 рівних шматочків.

    Приступаємо до ліплення. Для цього тонко розкачуємо шматочок тіста.

    Викладаємо на нього одну столову ложку начинки з невеликою гіркою. Намагайтеся, щоб у начинці виявилося менше води: так зліплені манти не будуть протікати.

    З'єднуємо і защипуємо протилежні кінці тіста по довгій стороні так, як показано на фото.

    Підверніть і защипуємо тісто з двох інших сторін.

    Отриманими "хвостиками" як би обтягуємо мант з двох сторін і з'єднуємо кінці цих "хвостиків". Виходить ось така красива штучка.

    Існує і більш простий спосіб ліплення - за типом конверта, коли протилежні сторони просто скріплюються по центру. Такі манти називають ледачими.

    Залишилося найпростіше - доручити мультиварці приготувати нашу страву. Наливаємо в чашу мультиварки приблизно літр гарячої кип'яченої води, змащуємо форму рослинним маслом і викладаємо на неї порцію мантів. Закриваємо каструлю і ставимо режим варіння на пару на півгодини.
    Теги: манти в мультиварці

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Дубайські цукерки — як приготувати в домашніх умовах?
    12-Jul, 11:00 • 0 • 0

    Солодощі, які в магазинах купують за великі гроші, ти можеш приготувати вдома!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Десерт зі сметани
    12-Jul, 09:00 • 11 • 0

    Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
    12-Jul, 07:00 • 61 • 0

    Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пиріг з картоплею і карамелізованою цибулею
    11-Jul, 11:00 • 71 • 0

    Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Бюджетний пиріг з варенням зі штрейзельною крихтою
    11-Jul, 09:00 • 36 • 0

    Коли хочеться домашньої випічки, але немає часу і бажання возитися з дріжджовим тістом, бюджетний пиріг з варенням — ідеальний варіант.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Тартар з оселедця
    11-Jul, 07:00 • 44 • 0

    Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рулет з родзинками і горіхами на сухих дріжджах
    10-Jul, 11:00 • 30 • 0

    Чому б не спробувати цю смакоту, щоб урізноманітнити домашню випічку?!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Смачний і швидкий жульєн з куркою і грибами
    10-Jul, 09:00 • 83 • 0

    Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Морквяний пиріг — пісний десерт
    10-Jul, 07:00 • 63 • 0

    Хочеться побалувати сім’ю чимось смачним, але без важкої артилерії на кшталт вершків і яєць? На сцену виходить він, пісний морквяний пиріг!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Лимонний чізкейк для веганів без випікання
    09-Jul, 11:00 • 62 • 0

    Смачний лимонний веганський пиріг сподобається всій родині. Розповідаємо, як його приготувати.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Зелені млинці — рецепт з сиром і слабосолоною рибою
    09-Jul, 09:00 • 66 • 0

    Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вергуни від Клопотенка
    09-Jul, 07:00 • 33 • 0

    Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.694 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження