• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Піца з сиром у мультиварці — рецепт
233 0 0
страви та рецепти
Манник — рецепт без борошна
507 0 0
страви та рецепти
Сирна запіканка у мультиварці — рецепт
536 0 0
страви та рецепти
Лечо в мультиварці — рецепт з перцем, помідорами і кабачками
997 0 0
страви та рецепти
Яблучний пиріг у мультиварці
999 0 0
страви та рецепти
Як приготувати рікоту вдома?
1423 0 0
страви та рецепти
Паска в мультиварці: рецепт
2004 0 0
страви та рецепти
Високий бісквіт у мультиварці
1606 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Рецепти для мультиварки / Страви з м'яса / Другі страви / Манти в мультиварці

Манти в мультиварці

страви та рецепти
0




Соковиті і ароматні азіатські пельмені не можуть не бути близькі нашій гастрономічній культурі, тому сміливо потчуйте ними своїх близьких і гостей!
Інгредієнти:
  • свинина - 700 г
  • гарбуз - 300 г
  • цибуля ріпчаста - 200 г
  • борошно пшенична - 500 г
  • вода - 200 г
  • кмин насіння за смаком
  • чебрець сушений за смаком
  • сіль за смаком
  • перець чорний за смаком.

  • Приготування:

    Спочатку займемося приготуванням начинки. Ріжемо м'ясо на тонкі шматочки, їх - на смужки, а смужки на маленькі шматочки розміром не більше нігтя на пальці.

    Ріжемо ріпчасту цибулю.

    І подрібнюємо її в блендері.

    Гарбуз очищаємо від шкірки і натираємо на крупній тертці.

    Викладаємо в миску м'ясо, цибулю і гарбуз. Туди ж додаємо сіль і перець, чебрець і кмин. Все - за смаком.

    Ретельно перемішуємо. Начинка для мантів готова!

    Тепер - черга тіста. Готується воно дуже просто: борошно висипається в миску, до нього додається вода і дві чайні ложки солі, все ретельно перемішується. Якщо ви бачите, що тісто сильно липне до рук - додайте трохи борошна.

    Готове тісто накриваємо поліетиленом і ставимо в прохолодне місце на півгодини.

    Вистояне тісто ділимо на чотири частини. Кожну частину по черзі розгортаємо в ковбаски і ріжемо їх на 7-8 рівних шматочків.

    Приступаємо до ліплення. Для цього тонко розкачуємо шматочок тіста.

    Викладаємо на нього одну столову ложку начинки з невеликою гіркою. Намагайтеся, щоб у начинці виявилося менше води: так зліплені манти не будуть протікати.

    З'єднуємо і защипуємо протилежні кінці тіста по довгій стороні так, як показано на фото.

    Підверніть і защипуємо тісто з двох інших сторін.

    Отриманими "хвостиками" як би обтягуємо мант з двох сторін і з'єднуємо кінці цих "хвостиків". Виходить ось така красива штучка.

    Існує і більш простий спосіб ліплення - за типом конверта, коли протилежні сторони просто скріплюються по центру. Такі манти називають ледачими.

    Залишилося найпростіше - доручити мультиварці приготувати нашу страву. Наливаємо в чашу мультиварки приблизно літр гарячої кип'яченої води, змащуємо форму рослинним маслом і викладаємо на неї порцію мантів. Закриваємо каструлю і ставимо режим варіння на пару на півгодини.
    Теги: манти в мультиварці

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Пшеничні сніданкові булочки на молоці — рецепт
    02-Jun, 11:00 • 37 • 0

    Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Хліб з кіноа — домашня випічка без замішування тіста
    02-Jun, 09:00 • 24 • 0

    Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадний десерт в яблуках — запечений варіант без борошна
    02-Jun, 07:00 • 32 • 0

    Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Медово-сирне печиво з горіхами — рецепт
    01-Jun, 11:00 • 72 • 0

    Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Простий пиріг з листкового тіста з куркою та грибами — рецепт
    01-Jun, 09:00 • 55 • 0

    Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Як приготувати грецькі голубці з фаршем і соус до них
    01-Jun, 07:00 • 223 • 0

    Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пиріг з ніжною начинкою на пісочному тісті
    31-May, 07:00 • 97 • 0

    Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пиріг з камамбером і помідорами — готуємо класну закуску з готового тіста
    30-May, 11:00 • 112 • 0

    Як з’ясувалося, камамбер або брі добре поєднується з помідорами після запікання. Пиріг з готового тіста смакує як гарячим, так і холодним.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Капучино з халвою — рецепт смачного гарячого напою
    30-May, 09:00 • 58 • 0

    Замість цукру пропонуємо взяти класичну соняшникову халву. Але якщо любиш незвичайні смаки, готуй капучино з кунжутною або арахісовою халвою.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Яблука фрі з карамельним соусом — хрусткий десерт в аерогрилі
    30-May, 07:00 • 51 • 0

    Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирно-кукурудзяні снеки — хрусткі кульки в духовці
    29-May, 11:00 • 61 • 0

    У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Полуничний тарт у вигляді вінка — незвичний рецепт пирога
    29-May, 09:00 • 67 • 0

    Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.786 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження