• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама

Популярні страви

страви та рецепти
Запіканка з кабачків у мультиварці
446 0 0
страви та рецепти
Манти в мультиварці
660 0 0
страви та рецепти
Риба під овочевим маринадом в мультиварці
989 0 0
страви та рецепти
Фарширований перець в мультиварці
801 0 0
страви та рецепти
Рецепт картоплі з тушонкою в мультиварці
3108 0 0
страви та рецепти
Котлети в мультиварці
891 0 0
страви та рецепти
Тушкована картопля з сосисками в мультиварці
11917 0 0
страви та рецепти
Фрикадельки в томатному соусі в мультиварці
2973 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, овочі, закуски, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, картопля, Салат, консервація, напої, гарніри, святкові страви, пісні страви, торти, сир, котлети, фрукти, печиво, пиріг, піца, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, швидкі страви, печінка, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Рецепти для мультиварки / Страви з м'яса / Другі страви / Манти в мультиварці

Манти в мультиварці

страви та рецепти
0




Соковиті і ароматні азіатські пельмені не можуть не бути близькі нашій гастрономічній культурі, тому сміливо потчуйте ними своїх близьких і гостей!
Інгредієнти:
  • свинина - 700 г
  • гарбуз - 300 г
  • цибуля ріпчаста - 200 г
  • борошно пшенична - 500 г
  • вода - 200 г
  • кмин насіння за смаком
  • чебрець сушений за смаком
  • сіль за смаком
  • перець чорний за смаком.

  • Приготування:

    Спочатку займемося приготуванням начинки. Ріжемо м'ясо на тонкі шматочки, їх - на смужки, а смужки на маленькі шматочки розміром не більше нігтя на пальці.

    Ріжемо ріпчасту цибулю.

    І подрібнюємо її в блендері.

    Гарбуз очищаємо від шкірки і натираємо на крупній тертці.

    Викладаємо в миску м'ясо, цибулю і гарбуз. Туди ж додаємо сіль і перець, чебрець і кмин. Все - за смаком.

    Ретельно перемішуємо. Начинка для мантів готова!

    Тепер - черга тіста. Готується воно дуже просто: борошно висипається в миску, до нього додається вода і дві чайні ложки солі, все ретельно перемішується. Якщо ви бачите, що тісто сильно липне до рук - додайте трохи борошна.

    Готове тісто накриваємо поліетиленом і ставимо в прохолодне місце на півгодини.

    Вистояне тісто ділимо на чотири частини. Кожну частину по черзі розгортаємо в ковбаски і ріжемо їх на 7-8 рівних шматочків.

    Приступаємо до ліплення. Для цього тонко розкачуємо шматочок тіста.

    Викладаємо на нього одну столову ложку начинки з невеликою гіркою. Намагайтеся, щоб у начинці виявилося менше води: так зліплені манти не будуть протікати.

    З'єднуємо і защипуємо протилежні кінці тіста по довгій стороні так, як показано на фото.

    Підверніть і защипуємо тісто з двох інших сторін.

    Отриманими "хвостиками" як би обтягуємо мант з двох сторін і з'єднуємо кінці цих "хвостиків". Виходить ось така красива штучка.

    Існує і більш простий спосіб ліплення - за типом конверта, коли протилежні сторони просто скріплюються по центру. Такі манти називають ледачими.

    Залишилося найпростіше - доручити мультиварці приготувати нашу страву. Наливаємо в чашу мультиварки приблизно літр гарячої кип'яченої води, змащуємо форму рослинним маслом і викладаємо на неї порцію мантів. Закриваємо каструлю і ставимо режим варіння на пару на півгодини.
    Теги: манти в мультиварці

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Курячі котлети з зеленим соусом
    28-Jun, 12:00 • 1540 • 0

    Ніжні, соковиті котлети обов'язково будуть до смаку як дорослим, так і дітям. А особливої пікантності цій страві надасть соус зі зеленої цибулі. І гол...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Соус Бешамель в мікрохвильовці
    28-Jun, 11:00 • 5831 • 0

    Бешамель є одним з основних соусів у Франції, який подається майже до кожної страви. Недарма його вважають одним з п'яти базових соусів в класичній фр...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з авокадо, копченою рибою та оливками
    28-Jun, 10:00 • 478 • 0

    Салат не лише дуже смачний, але й має гарний вигляд на тарілці. Рекомендуємо до приготування.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирник з карамеллю і арахісом, без випічки
    28-Jun, 09:00 • 2326 • 0

    Сирник з карамеллю та арахісом – смачний, ніжний сирник без випічки. Процес приготування, щоправда, потребує затрат часу та старань… Але повірте, він ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Найпопулярніші начинки до пісних вареників
    28-Jun, 08:00 • 59 • 0

    Пісні вареники можна робити з різними начинками, найпопулярніші з них подані у нашій добірці.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з перепелиними яйцями та зеленою цибулею
    28-Jun, 07:00 • 461 • 0

    Ніжний, ароматний та дуже смачний салат з перепелиними яйцями та зеленою цибулею - обов'язково сподобається вашим рідним та близьким, адже салат дуже ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Персиковий пляцок з шампанським
    27-Jun, 12:00 • 1806 • 0

    Ніжний бісквіт з оригінальним кремом та персиками – цікаве збалансоване поєднання. Солодкі персики та солодкий бісквіт добре доповнені злегка кислуват...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з шинкою та ананасом
    27-Jun, 11:00 • 1790 • 0

    Салат з шинкою та ананасом готується дуже швидко та має цікавий, вишуканий смак. Такий салатик буде вдалим доповненням як до святкового столу, так і с...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Риба під хлібною скоринкою
    27-Jun, 10:00 • 1594 • 0

    Ніжна рибка під хрумкою хлібною скоринкою – справжня насолода. Риба під хлібною скоринкою добре смакуватиме з легким овочевим салатиком або з рисом.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ідеальна шинка, запечена в духовці
    27-Jun, 09:00 • 1819 • 0

    Ідеальна шинка, запечена в духовці, - м'ясна страва, яка смакує як у гарячому вигляді, так і в холодному і навіть трошки підсушеному. Ідеально вибране...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат гавайський з макаронами
    27-Jun, 08:00 • 1500 • 0

    Тверденькі макарони, ніжна курка, солодкі нотки ананасу, кукурудза… створюють цікаве поєднання смаків. Такий салат чудово підійде, як для святкового с...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пляцок "Карпатка" з малиною та заварним кремом
    27-Jun, 07:00 • 715 • 0

    Досить простий, але надзвичайно смачний пляцок готується з простих продуктів, які у кожної господині є завжди в холодильнику.

    Детальніше
    0

    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2022.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.741 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження