Страви з курки в мультиварці виходять дуже смачними, соковитими і ніжними завдяки тому, що вони готуються практично у власному соку. Інгредієнти:
700 г курячого філе,
150 г сиру,
200 г броколі,
зелень,
3 зубки часнику,
2 ст. ложки майонезу,
мелений коріандр за смаком,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Приготуй начинку для курячого рулету. Для цього дрібно поріж броколі. Сир потри на дрібну тертку. Подрібни зелень. Пропусти часник через часничницю і змішай із майонезом.
Куряче філе оброби, помий, обсуши і відбий.
Розклади фольгу і акуратно виклади на неї куряче філе так, щоб у загальному шарі не було зазорів і порожніх проміжків. Посип м'ясо спеціями, посоли і змасти майонезом.
На курку виклади шаром броколі, залишаючи місця по краях, щоб при згортанні рулету начинка не випала назовні. Зверху броколі посип зеленню і тертим сиром.
Акуратно зверни курячий рулет. При цьому допомагай собі фольгою, краєм її притримуючи м'ясо, щоб зафіксувати загин. Потім видали зайву фольгу, а рулет продовжуй згортати. Сформований курячий рулетик загорни у фольгу, можна в 2 шари, щоб при приготуванні з нього не витікав сік.
Виклади рулет в чашу мультиварки і вибери програму "Випічка", 1 година.
Дістань готовий рулетик і розверни фольгу. Гарячий курячий рулет складно різати, тому дай йому охолонути, а потім поріж скибочками і подавай на стіл, прикрасивши зеленню.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...