Пропонуємо вам приготувати лазанью в мультиварці — це доволі просто і не забере у вас багато часу. А результат перевершить усі сподівання! Тож почнемо! Інгредієнти:
М’ясний фарш 400 г
Листи для лазаньї 150 г
Масло вершкове 50 г
Цибуля 1 шт.
Паста томатна і борошно пшеничне по 2 ст. л.
Молоко 250 мл
Сир твердий 125 г
Часник, зубчики 2 шт.
Мускатний горіх 1/2 ч. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Увімкніть режим «Обсмажування» та обсмажте у чаші мультиварки подрібнену цибулю.
Додайте до цибулі фарш. Продовжуйте обсмажувати, періодично помішуючи лопаткою, щоб розбити грудочки.
Коли фарш змінить колір, додайте томатну пасту, перемішайте і готуйте ще кілька хвилин. Посоліть та поперчіть. Перекладіть фарш на тарілку.
У чисту чашу мультиварки покладіть вершкове масло (режим «Обсмаження»). Коли масло розтане, додайте борошно. Постійно помішуйте лопаткою. Тоненькою цівкою влийте молоко, не припиняючи помішувати соус.
Додайте мускатного горіха і вичавіть часник. Коли соус почне густіти, вимкніть мультиварку і перелийте з чаші соус в окрему миску.
Налийте в чашу мультиварки воду, включіть режим «Пар». Коли вода закипить, відваріть листи лазаньї. Листи повинні стати м’якими і гнучкими, але не рватися.
Почнемо збирати лазанью. У форму мультиварки покладіть лист фольги. Змастіть його соусом і зверху покладіть лист тіста. А на лист — частину м’ясної начинки.
Своєю чергою, м’ясо присипте сиром та накрийте листом тіста. Шарів повинно бути від 3-х до 5-ти. Верхній шар тіста змастіть соусом бешамель і присипте сиром.
Закриваємо нашу лазанью фольгою та готуємо на режимі «Випічка» 45 хвилин.
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...