Кутя - традиційна українська страва на Святвечір. Але можна спробувати готувати її з рису. Ось рецепт. Інгредієнти:
200 г рису
100 г маку
50 г ізюму
50 г волоських горіхів
100 г ягід із варення (малина, полуниця, вишня)
100 мл розведеного водою варення
цукор за смаком
сіль за смаком.
Приготування:
Рис перебери, промий, залий водою і доведи до кипіння. Промий рис під проточною водою, потім знову поклади в каструлю, залий великою кількістю води, додай трохи цукру і вари до готовності 15-20 хвилин. Наприкінці посоли. Готовий рис відкинь на друшляк і промий холодною кип'яченою водою. Ізюм помий і запар на 30 хвилин, потім злий воду. Мак також запар на 30 хвилин і розітри з невеликою кількістю цукру блендером або в ступці. Змішай рис, мак, ізюм, ягоди.
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...