Цю страву можна готувати як на Святвечір, так і на Різдво. Інгредієнти:
400 г стейків сьомги
0,5 шт. лимона
100 мл йогурту ("Активія")
1 ч. ложка оливкової олії
гілочка розмарину
мелений коріандр за смаком
червоний перець за смаком
чорний мелений перець за смаком
сіль за смаком.
Приготування:
Сьомгу помий, обсуши, збризни лимонним соком і дай постояти 5 хвилин. Виклади сьомгу в фольгу, трохи змащену оливковою олією. Зверху стейки змасти йогуртом, посип спеціями, поклади гілочки розмарину і посоли.
Фольгу загорни невеликими кишеньками, щоби з неї не витікав сік. Відправляй деко у розігріту до 200°С духовку на 20 хвилин. Потім акуратно розкрий фольгу і залиш сьомгу в духовці ще на 5 хвилин, щоб трохи підрум'янився верх.
Готову сьомгу подавай гарячою з картопляним або рисовим гарніром, овочами та зеленню.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Полунично-лимонний сорбет готується без вершків, яєць і морозивниці, але виходить густим, яскравим і дуже освіжальним. Заморожена полуниця дає щільну ...
Це буде незвичайний пиріг, він схожий на десерт «Запечений йогурт». Для турецького йогуртового пирога не беремо борошно, замість нього — трохи кукуруд...
Пана-кота з матчею має ніжну кремову текстуру, легкий вершковий смак і знайому трав’янисту нотку. Агар-агар додає десерту без випікання пружності й ро...
У цьому рецепті немає класичного тіста — лише запечений батат і сир, які у вафельниці перетворюються на хрустку основу. Саме приготування робить текст...
«Айерсалат» — це німецький яєчний салат з яблуком з додаванням маринованих огірків. Приготуйте вершкову смакоту на гарнір або подавайте, як німці — на...