Різдвяний салат з креветками, мандаринами та маслинами обов’язково подарує вам та вашим близьким святковий настрій. А як може бути інакше? Адже цей салат не тільки смачний, а ще й по-казковому гарний. Інгредієнти:
Салатна зелень 300 г
Креветки 200 г
Мандарини 3 шт.
Томати чері 6 шт.
Маслини без кісточки 100 г
Сіль за смаком
Часник, зубчики 1 шт.
Олія соняшникова рафінована 2.5 ст. л.
Якщо потрібно, розморозьте креветки. Приваріть їх у підсоленій воді.
Очистіть креветки від панцира.
Помийте та обсушіть паперовими рушниками всю зелень.
Помийте та обсушіть томати черрі. Розріжте їх навпіл.
Очистіть мандарини від шкірки та відокремте кожну скибку одну від іншої.
Очистіть зубчик часнику та подрібніть.
У глибокій мисці змішайте салатну зелень. Додайте часник, сіль та олію.
Перемішайте.
Поставте у центр плаского блюда склянку.
Викладіть навколо склянки шар підсоленої зелені, змішаної з олією та часником.
На шар зелені викладіть половинки томатів черрі, маслини, скибки мандаринів та креветки.
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...