Цей буряк з кожним днем ставатиме тільки смачнішим і спокійно може зберігатися тиждень. Інгредієнти:
Буряк запечений 1 кг
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Часник, зубчики 3 шт.
Паростки горошку за смаком
Орегано сушене, кмин і кокосовий цукор по 1 ч. л.
Олія соняшникова і оцет яблучний нефільтрований по 50 мл
Сіль 2 ч. л.
Запечений буряк очистьте, розріжте навпіл і наріжте слайсами. Напівкільцями наріжте цибулю, часник натріть на дрібній тертці.
На сухій сковороді нагрійте кмин до посилення запаху. Потім подрібніть його у ступі.
Змішайте ароматну олію, нефільтрований оцет, сіль та цукор (якщо потрібен). Скуштуйте: маринад має бути вам до смаку, можливо, потрібно буде додати трохи більше солі або цукру.
У великій мисці змішайте буряк, цибулю, часник, паростки маша або гороху, кмин та орегано. Заправте маринадом, перемішайте. Перекладіть у контейнер, закрийте кришкою та поставте в холодильник. Обов’язково скуштуйте на наступний день.
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...