Ця смачна страва підійде і для святкового столу, і на кожен день. Вона без майонезу, готується дуже швидко і просто. Інгредієнти:
куряче філе – 200 г
яйця курячі – 2 шт.
фініки – 2 шт.
кріп – 3 гілочки
часник – 1 зубчик
сир твердий – 200 г
йогурт грецький – 4 ст. л.
Приготування:
Відварити яйця і курячу грудку. Натерти сир на тертці, змішати його з рубаним кропом і часником. Це буде начинка. М’ясо пропустити через м’ясорубку. Змішати його з тертим яйцем, дрібно порізаними фініками і заправити йогуртом. Усе це добре перемішати. Скачати з цієї маси кульки і обваляти їх у сирно-кропній начинці. Викласти «рафаелки» на блюдо і можна подавати на стіл.
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...