Ця смачна страва підійде і для святкового столу, і на кожен день. Вона без майонезу, готується дуже швидко і просто. Інгредієнти:
куряче філе – 200 г
яйця курячі – 2 шт.
фініки – 2 шт.
кріп – 3 гілочки
часник – 1 зубчик
сир твердий – 200 г
йогурт грецький – 4 ст. л.
Приготування:
Відварити яйця і курячу грудку. Натерти сир на тертці, змішати його з рубаним кропом і часником. Це буде начинка. М’ясо пропустити через м’ясорубку. Змішати його з тертим яйцем, дрібно порізаними фініками і заправити йогуртом. Усе це добре перемішати. Скачати з цієї маси кульки і обваляти їх у сирно-кропній начинці. Викласти «рафаелки» на блюдо і можна подавати на стіл.
Рибні котлети з манкою — бюджетна й проста страва з мінімумом інгредієнтів. Основа — філе білої риби (хек, минтай, тріска), манна крупа, яйце, цибуля,...
Тонкий корж і багато начинки — таким буде красивий відкритий пиріг зі сметанним кремом. До крему (заливки) додамо трохи заморожених ягід. Якщо їх нема...
Це класна ідея для закуски на святковий стіл. Для хрумкості та м’якості вафельного торта «Мімоза» радимо замаринувати цибулю в оцті й цукрі. Ну й ще о...
Рулетики зі скумбрії готуємо зі свіжої риби та запікаємо їх із сумішшю пармезану та зелені. А подавати таку смакоту варто з ніжним рисовим гарніром зі...
Наші котлети з крабових паличок і твердого сиру будуть м’якенькими всередині із золотавою скоринкою. Її забезпечать панірувальні сухарі. Не шкодуй сві...
Любите смажені пиріжки з картоплею, але не хочете з ними колотитися? І не треба. Зробіть ніжні палянички з картоплі, що смакують, як пиріжки, а готуют...
Для цього рецепту краще взяти куряче філе або стегна без кістки — вони швидко маринуються, рівномірно готуються й залишаються соковитими. Спеції викор...
Сьогодні ми приготуємо ситні зрази з яловичиною, які виходять дуже смачними. Картопляні зрази з м’ясом готуємо з фаршем, а для тіста можна використати...