Кисло-солодкий салат містить доступні інгредієнти , а також масу вітамінів , особливо вітаміну С. Інгредієнти:
5-8 штук чорносливу (без додавання цукру, сиропу глюкози або фруктози)
2 болгарських перця
1 пучок зеленої цибулі
2-3 листи салату
3 столові ложки оливкової олії
2-3 столові ложки бальзамічного оцту
сіль за смаком
мед - на кінчику ложки
100 - 150 г тертої редьки
1 пучок петрушки
1 авокадо
жменю насіння соняшнику
Приготування страви за рецептом «Кисло-солодкий овочевий салат з чорносливом»:
Чорнослив помити, обсушити і дрібно нарізати. Приготувати заправку: змішати оливкову олію, бальзамічний оцет, сіль і мед. Залити маринадом чорнослив і дати постояти 2-3 хвилини. Натерти редьку і додати до заправки з чорносливом. Перемішати. Редька дуже добре вбирає маринад і дає сік. Болгарський перець покришити соломкою. Додати до редьці і знову перемішати. Зелена цибуля і петрушку дрібно нарізати. З'єднати з редькою і перцем, перемішати. Авокадо очистити, нарізати і додати в салат. Наприкінці порізати листя салату і посипати насінням.
Цей салат безумовно калорійний. Але й дуже корисний. Його цілком можна дозволити собі людям, які не сидять на строгій дієті або тим, хто не ставить мети худнути, а просто дотримується здорового харчування. Також кисло-солодкий салат може бути чудовим гарніром до риби. А якщо ще дозволити собі келих вина, то ось вам і святкова вечеря!
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...