Крабові палички з кунжутом, горіхами і грибами — нова версія японського салату | Страви та рецепти
Головна / Салати / Закуски / Крабові палички з кунжутом, горіхами і грибами — нова версія японського салату
Крабові палички з кунжутом, горіхами і грибами — нова версія японського салату
0
Купили крабові палички й хочете з них щось приготувати, але всі страви видаються банальними? Тримайте смачну варіацію японського салату кані — з печерицями та волоськими горіхами! Кунжут додасть поживності, кукурудза підсолодить, а лимонний сік збагатить кислинкою. Інгредієнти:
Крабові палички 500 г
Огірок свіжий 200 г
Морква 150 г
Консервована кукурудза 100 г
Майонез 72% 125 г
Олія кунжутна 1 ст. л.
Лимон, сік 1 ст. л.
Перець чорний мелений 1/2 ч. л.
Кунжут білий 1 ст. л.
Волоські горіхи 40 г
Печериці 200 г.
Змішайте майонез з олією та лимонним соком. Додайте чорний перець, розколотіть суміш ложкою. Замість майонезу можна використовувати грецький йогурт.
Почистьте печериці, наріжте їх пластинками та потушкуйте на пательні в олії на середньому вогні впродовж 2-3 хвилин, помішуючи.
Почищену й вимиту моркву натріть на тертушці для корейських салатів.
Розпакуйте крабові палички та розкрутіть їх. Покладіть листки сурімі один на одний та наріжте тоненькою соломкою.
Вимиті огірки очистьте від серцевини ложкою та натріть на тертушці для корейських салатів. Ядра волоських (або будь-яких інших) горіхів подрібніть. За бажання горіхи можна трішки обсмажити на сухій пательні або підсушити в духовці.
Складіть усі інгредієнти в миску, додайте консервовану кукурудзу. Заправте майонезом (грецьким йогуртом). Найкраще перемішувати салат руками в рукавичках, але можна скористатись і ложкою або кухарськими щипцями.
Притрусіть салат насінням кунжуту і ще раз обережно перемішайте.
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...