Вегетаріанський варіант класичного салату олів’є сподобається і тим, хто не любить майонез і ковбасу. Нові інгредієнти і цікава подача зроблять свою справу — салат розхапають ще на початку застілля. Інгредієнти:
Авокадо 1 шт.
Картопля 1 шт.
Морква 1 шт.
Огірок 2 шт.
Горошок консервований 200 г
Сметана 100 г
Сіль за смаком
Цибуля червона 1 шт.
Приготування:
Овочі відваріть, охолодіть, очистіть і наріжте кубиками.
Авокадо акуратно розріжте навпіл, дістаньте кісточку, почистіть від шкірки і наріжте кубиками.
Цибулю почистіть і дрібно наріжте, а огірок помийте і наріжте кубиками.
Все змішайте, додайте горошок, посоліть за смаком і заправте сметаною. Поставте у холодильник на годину і потім подавайте.
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...