Оселедець під шубою без майонезу
Дієтичний і корисний рецепт улюбленого салату.
Інгредієнти:
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Приготування:
Овочі можна відварити, а можна, загорнувши у фольгу, запекти в духовці приблизно 30-40 хвилин. Остуди, почисти і поріж кубиками.
Звари круто яйця, остуди і відокрем білки від жовтків. Білки також поріж кубиками. Жовтки потри на тертці.
Цибулю дрібно поріж і при бажанні залий холодною водою на 10 хвилин, щоб вона стала м'якшою. Злий воду, посип цукром і скропи лимонним соком.
Приготуй оселедець. Для цього очисти його від шкіри, нутрощів і кісточок і поріж маленькими шматочками.
Приготуй замість майонезу соус для оселедця під шубою. Змішай сметану і гірчицю, посоли, поперчи і збий вінчиком до однорідної маси.
Тепер збери салат, пошарово виклавши інгредієнти і змастивши їх соусом у такій послідовності:
на дно тарілки виклади шматочки оселедця,
посип цибулею,
потім поклади картоплю,
шар моркви,
шар яєчних білків,
шар буряка,
зверху оселедець під шубою посип жовтками і прикрась зеленню.
Постав салат у холодильник на 1-2 години, щоб він настоявся і охолов.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
Це будуть сирники з домашнього сиру або якісного, не водянистого магазинного. Замість борошна (1-1.5 ст. л.) можна взяти стільки ж манки.
Починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.