Оселедець під шубою без майонезу
Дієтичний і корисний рецепт улюбленого салату.
Інгредієнти:
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Приготування:
Овочі можна відварити, а можна, загорнувши у фольгу, запекти в духовці приблизно 30-40 хвилин. Остуди, почисти і поріж кубиками.
Звари круто яйця, остуди і відокрем білки від жовтків. Білки також поріж кубиками. Жовтки потри на тертці.
Цибулю дрібно поріж і при бажанні залий холодною водою на 10 хвилин, щоб вона стала м'якшою. Злий воду, посип цукром і скропи лимонним соком.
Приготуй оселедець. Для цього очисти його від шкіри, нутрощів і кісточок і поріж маленькими шматочками.
Приготуй замість майонезу соус для оселедця під шубою. Змішай сметану і гірчицю, посоли, поперчи і збий вінчиком до однорідної маси.
Тепер збери салат, пошарово виклавши інгредієнти і змастивши їх соусом у такій послідовності:
на дно тарілки виклади шматочки оселедця,
посип цибулею,
потім поклади картоплю,
шар моркви,
шар яєчних білків,
шар буряка,
зверху оселедець під шубою посип жовтками і прикрась зеленню.
Постав салат у холодильник на 1-2 години, щоб він настоявся і охолов.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Тісто для медових кексів з яблуками можна замішувати на маслі або маргарині. З нашої кількості інгредієнтів буде 5-6 штук.
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...
Крем можна зробити з маскарпоне, цукру та жовтків. На бажання в еспресо для просочення можна додати трохи лікеру, коньяку або бренді.
Нам потрібна морква, трохи горіхів і родзинок.
Всередині цих млинців ніжна сирна начинка з родзинками, а зверху мʼякий сметанний крем. Мінімум метушні, максимум домашнього затишку.
У нас буде пиріг з плавленими сирками та смаженою цибулею. Тісто замісимо не зовсім пісочне, на кефірі.
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Фарш для печінкових оладок замішується з додаванням 100-120 грамів свіжого сала. Завершуємо процес тушкуванням страви у сметанному соусі.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.