Пісні рецепти страв із рису - корисного, легкого для травлення, поживного і смачного продукту - припадуть до душі багатьом людям, які дотримуються Великого посту. Інгредієнти:
150 г рису
1 великий болгарський перець
2 середніх помідора
1 морква
2 маленьких маринованих огірка
пучок зеленої цибулі
зелень, олія, сіль за смаком.
Приготування:
Рис гарненько промийте, відваріть в підсоленій воді в пропорції 1:3. На великому вогні доведіть до кипіння, періодично помішуючи, щоб рис не пригорів, потім уменшіть вогонь і варіть 15-20 хвилин. Готовий рис остудіть, промивши в друшляку проточною водою.
Перець, помідори і огірки наріжте невеликими кубиками, моркву натріть на крупній тертці, нарубайте лук та іншу зелень. Змішайте всі овочі з охолодженим рисом, посоліть, заправте олією, прикрасьте зеленню.
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...