Пісні рецепти страв із рису - корисного, легкого для травлення, поживного і смачного продукту - припадуть до душі багатьом людям, які дотримуються Великого посту. Інгредієнти:
150 г рису
1 великий болгарський перець
2 середніх помідора
1 морква
2 маленьких маринованих огірка
пучок зеленої цибулі
зелень, олія, сіль за смаком.
Приготування:
Рис гарненько промийте, відваріть в підсоленій воді в пропорції 1:3. На великому вогні доведіть до кипіння, періодично помішуючи, щоб рис не пригорів, потім уменшіть вогонь і варіть 15-20 хвилин. Готовий рис остудіть, промивши в друшляку проточною водою.
Перець, помідори і огірки наріжте невеликими кубиками, моркву натріть на крупній тертці, нарубайте лук та іншу зелень. Змішайте всі овочі з охолодженим рисом, посоліть, заправте олією, прикрасьте зеленню.
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...
Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...
Горіховий медівник готується з тонких коржів, які спочатку витримуємо в холодильнику, а потім швидко випікаємо. У прошарках чергуються ніжний сметанно...
Болгарський омлет містить два важливі інгредієнти місцевої кухні — солодкий перець і бринзу. Готувати сніданок або легкий обід можна в сковороді чи ду...