Пісні рецепти страв із рису - корисного, легкого для травлення, поживного і смачного продукту - припадуть до душі багатьом людям, які дотримуються Великого посту. Інгредієнти:
150 г рису
1 великий болгарський перець
2 середніх помідора
1 морква
2 маленьких маринованих огірка
пучок зеленої цибулі
зелень, олія, сіль за смаком.
Приготування:
Рис гарненько промийте, відваріть в підсоленій воді в пропорції 1:3. На великому вогні доведіть до кипіння, періодично помішуючи, щоб рис не пригорів, потім уменшіть вогонь і варіть 15-20 хвилин. Готовий рис остудіть, промивши в друшляку проточною водою.
Перець, помідори і огірки наріжте невеликими кубиками, моркву натріть на крупній тертці, нарубайте лук та іншу зелень. Змішайте всі овочі з охолодженим рисом, посоліть, заправте олією, прикрасьте зеленню.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...