Салат виходить настільки ситним, що може стати навіть повноцінною вечерею, особливо, якщо вам подобається печінка. Інгредієнти:
200 г курячої печінки
100 г печериць
одна цибулина
одна морквина
2 маринованих огірки
2 яйця
майонез
сіль, мелений чорний перець
олія для смаження.
Огірок наріжте соломкою або кубиками. Яйця відваріть вкруту, остудіть, очистить та наріжте кубиками.
Печериці помите, розріжте на чотири частини та підсмажити, розрізати кожен гриб на 4-5 частин, підсмажте на слабкому вогні до готовності. Посоліть та додайте чорний перець. Дайте охолонути.
Курячу печінку ретельно промийте, дайте стекти зайвій воді, великі шматочки розріжте на кілька частин.
Обсмажте шматочки печінки на середньому вогні хвилин 7-10. Трошки підсоліть.
Цибулю та моркву поріжте соломкою. Обсмажте на пательні до м'якості. Остудіть всі інгредієнти та змішайте у салатнику. Заправте майонезом.
Перед подачею можна прикрасити салат свіжою зеленню.
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...