Рецепти на Новий рік: Грецький салат
Грецький салат - рецепт дуже простий, але в той же час - класичний, корисний і смачний. І хоча рецептів грецеского салату мільйон (як і у будь-якої народного страви), а готувати його досить легко, все ж є універсальні секрети, без яких салат - не грецький.
Складники:
Свіжі огірки 5 шт.
Помідор 3 шт.
Болгарський перець 2 шт.
Червона цибуля 1/2 цибулини.
Маслини 10-15 шт.
Сир Фета 100-150 г.
Часник 1-2 з.
Сіль 1 ч. л.
Лимонний сік 1 ст. л.
Оливкова олія 4 ст. л.
Перець чорний мелений 1/2 ч.л.
Сушений орегано 1/2 ч. л.
Приготування:
Перш ніж розпочати приготування Грецького салату, необхідно підготувати всі інградієнти, зокрема, помити та почистити від насіння перець, помити помідори та огірки, почистити червону цибулину.
Усі огірки варто порізати напівкільцями середньої товщини.
Помідори варто порізати на шматочки середнього розміру. Тобто приблизно на 5 частинок кожну половинку плоду.
Для того, щоб салат виглядав ще більш апетитно та яскраво необхідно взяти перець двох кольорів: червоного та жовтого і нарізати його кубиками середніх розмірів.
Далі готуємо заправку до салату. Для цього змішуємо: часник, сіль, лимонний сік (або можна замінити винним оцтом), оливкову олію Extra Virgin, чорний мелений перець, сушений орегано. Змішавши усі компоненти, відправляємо наш соус настоюватися.
Поки соус настоюється, усі овочі варто перемішати і виложити в тарілку, в якій буде подаватися страва. Далі варто нарізати цибулю. напівкільцями і викласти її на незаправлений салат.
Овочі необхідно заправити соусом, при цьому перемішувати інградієнти не потрібно.
Поверх цього викладаємо акуратно нарізані кубики Фети, маслини без кісточок, а також посипаємо орегано.
Грецький салат готовий!
Дивіться інші страви та рецепти
Солодощі, які в магазинах купують за великі гроші, ти можеш приготувати вдома!
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Коли хочеться домашньої випічки, але немає часу і бажання возитися з дріжджовим тістом, бюджетний пиріг з варенням — ідеальний варіант.
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Чому б не спробувати цю смакоту, щоб урізноманітнити домашню випічку?!
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Хочеться побалувати сім’ю чимось смачним, але без важкої артилерії на кшталт вершків і яєць? На сцену виходить він, пісний морквяний пиріг!
Смачний лимонний веганський пиріг сподобається всій родині. Розповідаємо, як його приготувати.
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.785 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.785 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.