Рецепти на Новий рік: Грецький салат
Грецький салат - рецепт дуже простий, але в той же час - класичний, корисний і смачний. І хоча рецептів грецеского салату мільйон (як і у будь-якої народного страви), а готувати його досить легко, все ж є універсальні секрети, без яких салат - не грецький.
Складники:
Свіжі огірки 5 шт.
Помідор 3 шт.
Болгарський перець 2 шт.
Червона цибуля 1/2 цибулини.
Маслини 10-15 шт.
Сир Фета 100-150 г.
Часник 1-2 з.
Сіль 1 ч. л.
Лимонний сік 1 ст. л.
Оливкова олія 4 ст. л.
Перець чорний мелений 1/2 ч.л.
Сушений орегано 1/2 ч. л.
Приготування:
Перш ніж розпочати приготування Грецького салату, необхідно підготувати всі інградієнти, зокрема, помити та почистити від насіння перець, помити помідори та огірки, почистити червону цибулину.
Усі огірки варто порізати напівкільцями середньої товщини.
Помідори варто порізати на шматочки середнього розміру. Тобто приблизно на 5 частинок кожну половинку плоду.
Для того, щоб салат виглядав ще більш апетитно та яскраво необхідно взяти перець двох кольорів: червоного та жовтого і нарізати його кубиками середніх розмірів.
Далі готуємо заправку до салату. Для цього змішуємо: часник, сіль, лимонний сік (або можна замінити винним оцтом), оливкову олію Extra Virgin, чорний мелений перець, сушений орегано. Змішавши усі компоненти, відправляємо наш соус настоюватися.
Поки соус настоюється, усі овочі варто перемішати і виложити в тарілку, в якій буде подаватися страва. Далі варто нарізати цибулю. напівкільцями і викласти її на незаправлений салат.
Овочі необхідно заправити соусом, при цьому перемішувати інградієнти не потрібно.
Поверх цього викладаємо акуратно нарізані кубики Фети, маслини без кісточок, а також посипаємо орегано.
Грецький салат готовий!
Дивіться інші страви та рецепти
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Н...
Смак якісного вершкового масла може стати ще кращим, якщо додати до нього кілька простих інгредієнтів: зелень, сіль, часник, лимон. Розповідаємо, як п...
Запечений круасан з яйцем і сиром готуємо в духовці, зберігаючи хрумку скоринку й ніжну начинку. Круасан злегка зволожуємо перед запіканням, додаємо м...
Для тіста на сирні пряники потрібен розпушувач і м’яке вершкове масло. Кисломолочний сир підійде будь-якої жирності. На бажання сирні пряники можна по...
Якщо шукаєш легкий та швидкий сніданок, приготуй млинці без борошна та олії. Це універсальний рецепт млинців, які готуються з трьох інгредієнтів: крох...
Це простіше за ліниві суші, які не потрібно загортати. Масу з рису, крабових паличок, нарізаних листів норі та огірка змішаємо з вершковим сиром і май...
Таке желе можна подавати на вечірках з друзями або до романтичної вечері. Приготуй всього за 20 хвилин і насолоджуйся цікавим десертом вдома.
Пиріг з тертого тіста зі сметанним кремом можна назвати тортом, от тільки жодного клопоту з коржами не буде. На бажання можеш додати прошарок з розмор...
Бананове печиво без борошна готується всього лише з двох доступних продуктів: банана та кунжуту. А якщо хочеться додати солодкості, можна використати ...
Десерт із розчинної кави без духовки готується на основі йогурту та желатину й має ніжну текстуру, схожу на мус. Все робиться за лічені хвилини, без с...
Воно поєднує прості інгредієнти та має м’який смак без надмірної солодкості.
Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.