Для любителів "Цезаря" маємо приємний сюрприз - рецепт улюбленого салату з креветками. Інгредієнти:
шість жмень листового салату
9-12 королівських креветок
два помідори
3 ст.л. сиру пармезан
150-200 г багета або іншого виду хліба
зубчик часнику
3-6 ст.л. заправки для салату "Цезар"
1 ст.л. рослинного масла.
Приготування:
Наріж білий хліб на сухарики, перемішай з часником, посоли і поклади у ємність для випікання.
Деко помісти в заздалегідь розігріту духовку. Підсуши сухарики до рум'яної скоринки при температурі 150-200 градусів. Креветки очисти і обсмаж на рослинному маслі з двох сторін.
Сир пармезан натри тонко і дрібно.
Порви листя салату на шматочки. Потім виклади їх на блюдо, полий третиною заправки і посип пармезаном.
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...