Печінка тріски вже сама по собі є повноцінною самодостатньою стравою, проте не кожен гурман подужає цей делікатес в чистому вигляді через його жирність і ситність. А тому салат із печінки тріски, приготований з продуктів, що є корисними і добре поєднуються, урізноманітнить ваш стіл. Інгредієнти:
1 банка консервованої печінки тріски (240 г)
10 перепелиних яєць
трошки зеленої цибулі та петрушки
1 ст. ложка майонезу
пів-лимона
щіпка цукру
сіль за смаком
Спосіб приготування:
Зваріть круто перепелині яйця протягом 5 хвилин. Щоби шкарлупа легше зчищалася, відразу після окропу опустіть їх на пару хвилин у холодну воду. Очистіть від шкарлупи і розріжте на половинки.
Дрібно наріжте цибулю. Видавіть у неї сік з лимона, додайте щіпку цукру, перемішайте і відставте на 15-20 хвилин, щоб цибуля трохи промаринувалася.
Відкрийте консерви, дістаньте печінку тріски і поріжте на маленькі, приблизно однакові за розміром, шматочки.
Майонез гарненько перемішайте з невеликою кількістю масла з консервів. Якщо масла занадто багато, не варто використовувати все, щоб салат з печінки тріски не вийшов дуже жирним.
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...