Салат із печінки тріски і перепелиних яєць
Печінка тріски вже сама по собі є повноцінною самодостатньою стравою, проте не кожен гурман подужає цей делікатес в чистому вигляді через його жирність і ситність. А тому салат із печінки тріски, приготований з продуктів, що є корисними і добре поєднуються, урізноманітнить ваш стіл.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Зваріть круто перепелині яйця протягом 5 хвилин. Щоби шкарлупа легше зчищалася, відразу після окропу опустіть їх на пару хвилин у холодну воду. Очистіть від шкарлупи і розріжте на половинки.
Дрібно наріжте цибулю. Видавіть у неї сік з лимона, додайте щіпку цукру, перемішайте і відставте на 15-20 хвилин, щоб цибуля трохи промаринувалася.
Відкрийте консерви, дістаньте печінку тріски і поріжте на маленькі, приблизно однакові за розміром, шматочки.
Майонез гарненько перемішайте з невеликою кількістю масла з консервів. Якщо масла занадто багато, не варто використовувати все, щоб салат з печінки тріски не вийшов дуже жирним.
З'єднайте печінку тріски, яйця, цибулю, майонез, посоліть, додайте листочки петрушки, акуратно перемішайте.
Салат із печінки тріски можна подавати в салатниці, а можна помістити в порційні тарталетки.
Дивіться інші страви та рецепти
Тертюхи, картопляники, малімони, терті пляцки… І як тільки не називають деруни в різних куточках України! Та будь-якій назві пасує неповторний і суто ...
Медовий бісквіт, нарізаний на палички, занурені в шоколадну глазур, і посипаний кокосовою стружкою, — це насолода для душі та шлунка.
Ти закохаєшся в цей простий рецепт тістечок з листкового тіста! Вони складаються з трьох компонентів: хрусткого тіста, ніжної вершкової начинки й абри...
Пісний бісквіт на мінералці — смакота до чаю або кави не тільки для тих, хто постує і веганів, а й для тих, хто любить прості насичені бісквіти. Ця пі...
Цей морквяний торт без випікання ти захочеш готувати ще й ще! Він простий, без цукру і готується швидко, адже не вимагає випікання в духовці.
Завдяки лайфхакам з цього рецепта твої оладки на кефірі будуть дуже як пончики: зі злегка хрусткою скоринкою і незабутньо пухкими всередині.
Якщо хочеться домашньої випічки без яєць, молока та масла, цей пісний яблучний пиріг — саме те, що треба. Він виходить м’яким, ніжним, злегка вологим ...
Вона має насичений смак і ніжну, соковиту м’якоть, що робить її ідеальною для швидкого обсмажування. Достатньо кількох базових приправ і правильної те...
Зазвичай шарлотки печуться в духовці, але що як посмажити яблучну шарлотку на сковороді за принципом заливного пирога? Результат здивує: ми отримаємо ...
Гречаники — це прості й смачні котлети з гречки. Класичні гречаники готують із м’ясом, але пісні гречаники не менш ситні й ароматні. Вони чудово трима...
Терті пироги — наш хіт, але цей перевершив наші очікування. Тісто традиційне, а для начинки потрібно декілька лимонів, апельсин, цукор і будь-який кро...
Хто ж не любить піци! А ще ми любимо, коли домашня піца готується без клопоту, як ця закрита піца з куркою на сковороді. Замісимо тісто на сухих дріжд...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.689 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.689 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.