Салат із запечених овочів на грилі | Страви та рецепти
Головна / Салати / Салат із запечених овочів на грилі
Салат із запечених овочів на грилі
0
Коли збираєтесь на пікнік, головна страва, звісно, шашлик. Але потрібно щось і до шашлика. Саме тому сьогодні наш рецепт відмінного салату. Інгредієнти:
баклажани 3-4 шт
солодкий перець 3-4 шт
помідори 4-5 шт
2 зубчики часнику
зелень
оливкова олія
лимон (для соку)
Приготування:
1. Вимийте та висушіть овочі. Викладіть їх на решітку для мангалу або нанизайте їх на шампур. Смажте до готовності – овочі мають стати м’якими. Потім зніміть овочі з вогню і одразу покладіть у холодну воду. Це дозволить легко зняти шкірку з кожного овочу, тому не бійтесь, якщо під час приготування місцями овочі пригорять.
2. Поріжте овочі кубиками та покладіть у велику миску. Вичавіть туди часник, додайте олію та лимонний сік. Посоліть та поперчіть за смаком.
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...