соус чілі - 1 ч. ложка
чорний мелений перець - за смаком
Для оздоблення:
мариновані корнішони - 5 шт
салат - 1 пучок,
болгарський перець - для квіточок.
Спосіб приготування:
М’ясо, білки, корнішони нарізати кубиками, цибулю – тонкими півкільцями. Додати квасолю, зелень. З’єднати усі інгредієнти і перемішати.
Приготувати заправку: змішати сметану, майонез, гірчицю, соус чілі й чорний мелений перець. Заправити салат. Листя салату помити і обсушити
На тарілку покласти листя салату, зверху – салат, посипаний тертим яєчним жовтком. З болгарського перцю (або моркви чи редиски) вирізати квіти. У маленьких корнішонах з одного боку зрізати кінчики, щоб огірки щільніше прилягали один до одного. Більші корнішони з’єднати за допомогою зубочистки, менші – половинками зубочистки у вигляді кактуса. Прикрасити «кактус» квітками, теж наколовши їх на зубочистки. Встановити «кактус» посередині салату.
Така індичка, приготована з овочами, підходить для подачі з різними гарнірами або для наповнення бургерів, м’ясних сендвічів чи як начинка для тако. Г...
Сало можна засолити самостійно, а можна купити готове. Консистенцію теж можна обирати на свій смак. Можна приготувати все дрібними шматочками, як в ре...
Любиш починати день з млинців? Спробуй корисні веганські млинці з насіння льону. Вони не містять продуктів тваринного походження і рафінованого цукру,...
У рецепті поєднуються цвітна капуста, гриби та болгарський перець. Маринад для закрутки потрібен найпростійший — на основі оцту, солі та цукру зі спец...
Гриби містять вітамін D і рослинний білок, а листові овочі забезпечують клітковину. За потреби можна доповнити цей рецепт з грибами яйцями або куркою,...
Від класичного свинячого битка страву відрізняє делікатний соус, з яким вона запікається. Обирай шматки свинини без зайвого жиру і не роби їх занадто ...
Рулети з апельсиновим гарбузом готуються на бездріжджовому тонкому тісті з пряними начинками. За рецептом рекомендується брати два варіанти начинки: г...
Шоколадні кульки з попкорном — корисний десерт з бананом і фініками, який добре підходить для кіновечора або як швидкий перекус без рафінованого цукру...