Салат "Мімоза" зі скумбрією
Класичний салат "Мімоза" завжди робиться з рибних консервів. А ви спробуйте приготувати "Мімозу" по-новому, зі скумбрією холодного або гарячого копчення.
Інгредієнти:
Приготування:
Розділіть зварені напередодні яйця на білки і жовтки. Покришіть жовтки дуже дрібно, а білки навпаки, натріть великої стружкою. Частина жовтків відкладіть відразу, вони підуть на прикрасу.
Подрібніть сир на дрібній тертці, цибулю покришіть маленьким кубиком.
Відкрийте баночку з консервами, злийте масло або розсіл, якщо візьмете скумбрію у власному соку. Розімніть великі шматочки виделкою на більш дрібні фракції.
Для збору закуски раджу взяти роз’ємне салатне кільце, буде зручніше працювати.
Збираємо салат: першим шаром кладемо білки. Підсолити їх і здобріть перцем. Пролийте майонезним соусом, розрівняйте.
Посипте білки сиром, розкласти рибу, і знову гарненько промажте майонезом.
Посипте рибу цибулею, викладіть більшу частину тертих жовтків. Ще раз змастіть майонезом.
З решти жовтків зімітуйте квітка мімози. З петрушки зробіть стебло. Готового блюда неодмінно дайте настоятися не менше 3 годин.
Вибираючи скумбрію для салату, зверніть увагу на те, щоб у тушки була широка спинка, тоді рибка буде жирної. Обов’язково беріть з головою, не потрошеную.
Дивіться інші страви та рецепти
Бананове печиво без борошна готується всього лише з двох доступних продуктів: банана та кунжуту. А якщо хочеться додати солодкості, можна використати ...
Десерт із розчинної кави без духовки готується на основі йогурту та желатину й має ніжну текстуру, схожу на мус. Все робиться за лічені хвилини, без с...
Воно поєднує прості інгредієнти та має м’який смак без надмірної солодкості.
Порожніми вони стають саме під час випікання, а наповнюють їх зазвичай ніжним вершковим або масляним кремом. Подають еклери з цукровою пудрою або шоко...
Пропонуємо змінити правила й спекти швидкі закриті ватрушки з листкового дріжджового тіста. Отримаємо 12-15 штук смачних булочок.
Гриби, фаршировані сиром та помідорами — це страва, яку готують у духовці з мінімальної кількості інгредієнтів. Вона поєднує соковиту грибну основу та...
Кекс на згущеному молоці — це швидкий рецепт домашньої випічки, де всі інгредієнти потрібно лише змішати в одній мисці та відправити випікатись. Завдя...
Його готували наші мами, поруч стояла ручна м’ясорубка, а квартира наповнювалась запахами масла й ванілі. Інгредієнти дуже прості, бюджетні, без жодни...
Сьогодні пропонуємо вам спробувати неймовірно смачні рогалики з маком.
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста та різними начинками.
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.