• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Гострий салат з морквою по-корейськи і курячими шлунками
52 0 0
страви та рецепти
Як роли: «Шуба» в рожевих млинцях
138 0 0
страви та рецепти
Зимовий салат з хурмою і мандаринами — рецепт на Різдво та Новий рік
168 0 0
страви та рецепти
Салат «Гриби на городі» — святковий рецепт
197 0 0
страви та рецепти
Салат-вінок з хурмою, хамоном і фетою — святковий рецепт
190 0 0
страви та рецепти
Елегантний і простий салат з яйцем пашот і зеленню
168 0 0
страви та рецепти
«Шуба» з горбушею — сучасний рецепт без оселедця
200 0 0
страви та рецепти
Теплий картопляний салат з курячою печінкою
199 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Салати / Страви з риби / Салат "Мімоза" зі скумбрією

Салат "Мімоза" зі скумбрією

страви та рецепти
0




Класичний салат "Мімоза" завжди робиться з рибних консервів. А ви спробуйте приготувати "Мімозу" по-новому, зі скумбрією холодного або гарячого копчення.
Інгредієнти:
  • Консервована скумбрія – 200 г
  • Яйця – 6 шт
  • Твердий сир – 150 г
  • Петрушка – пару гілочок
  • Майонез – 200 г

  • Приготування:

    Розділіть зварені напередодні яйця на білки і жовтки. Покришіть жовтки дуже дрібно, а білки навпаки, натріть великої стружкою. Частина жовтків відкладіть відразу, вони підуть на прикрасу.

    Подрібніть сир на дрібній тертці, цибулю покришіть маленьким кубиком.

    Відкрийте баночку з консервами, злийте масло або розсіл, якщо візьмете скумбрію у власному соку. Розімніть великі шматочки виделкою на більш дрібні фракції.

    Для збору закуски раджу взяти роз’ємне салатне кільце, буде зручніше працювати.

    Збираємо салат: першим шаром кладемо білки. Підсолити їх і здобріть перцем. Пролийте майонезним соусом, розрівняйте.

    Посипте білки сиром, розкласти рибу, і знову гарненько промажте майонезом.

    Посипте рибу цибулею, викладіть більшу частину тертих жовтків. Ще раз змастіть майонезом.

    З решти жовтків зімітуйте квітка мімози. З петрушки зробіть стебло. Готового блюда неодмінно дайте настоятися не менше 3 годин.

    Вибираючи скумбрію для салату, зверніть увагу на те, щоб у тушки була широка спинка, тоді рибка буде жирної. Обов’язково беріть з головою, не потрошеную.
    Теги: салат, салати, мімоза

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Печиво з корицею і мигдалем
    30-Dec, 11:00 • 30 • 0

    Вмикайте духовку та приготуйте смакові рецептори до зустрічі з цим неймовірним печивом з корицею та мигдалем. Пряна спеція перетворює звичайне печиво ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Канапки з беконом і цибулею — тепла закуска з солодко-солоним акцентом
    30-Dec, 09:00 • 34 • 0

    Канапки з беконом і цибулею робляться дуже просто: підсушений багет, кремовий козячий сир і тепла начинка зверху. Цибуля повільно смажиться на жирі ві...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Апельсинові цукати в шоколаді — домашні солодощі зі шкірки
    30-Dec, 07:00 • 34 • 0

    Пропонуємо приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А н...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Цілозерновий горіховий рулет — домашня випічка на розпушувачі
    29-Dec, 11:00 • 46 • 0

    У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    «Горішки» з червоною ікрою — холодна закуска для святкового столу
    29-Dec, 09:00 • 101 • 0

    Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Штолен з матчею і марципаном — рецепт
    29-Dec, 07:00 • 88 • 0

    Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Бурякова намазка з сиром — кремовий діп з фетою і каперсами
    28-Dec, 11:00 • 79 • 0

    Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Вівсяний пиріг з бананами — рецепт без цукру
    28-Dec, 09:00 • 55 • 0

    Пісний вівсяний пиріг з бананами — корисна випічка без яєць, молочних продуктів та цукру. Він виходить помірно солодкий завдяки фруктам та родзинкам.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Гострий салат з морквою по-корейськи і курячими шлунками
    28-Dec, 07:00 • 52 • 0

    Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Мандаринове тірамісу на Новий рік — швидкий рецепт
    27-Dec, 11:00 • 136 • 0

    Пропонуємо ефектне переосмислення класичного тірамісу на Новий рік. Увесь процес простий, втім, як і для всіх десертів без випікання.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Смажені пиріжки-лапті з картопляною начинкою — рецепт тіста на воді та сухих дріжджах
    27-Dec, 09:00 • 87 • 0

    Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Бананові мініоладки — рецепт
    27-Dec, 07:00 • 61 • 0

    Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.673 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження