Салат "Вальдорф" з селерою і яблуками
Вперше його виготовили в 1893 році у нью-йоркському однойменному готелі, звідки він і взяв свою назву. Спочатку це була вкрай проста страва - просто суміш яблук і селери із заправкою з майонезу та лимонним соком. Потім до оригінального рецепту додали горіхи. Сьогодні існує чимало різновидів салату. Він може включати в себе курку, індичку, виноград, родзинки, цедру лимона, цедру апельсина, всілякі сухофрукти. Салат може заправлятися не майонезом, а йогуртом або сметаною.
Інгредієнти:
Приготування:
Стебла селери вимити, обсушити і зняти шкірку. М'якоть нарізати соломкою.
Яблука вимити, обсушити, очистити від насіння, нарізати кубиками. Збризнути 1 ст. л. соку лимона, щоб не потемніли.
Грецькі горіхи порубати.
Селеру, яблука, горіхи поєднати і добре перемішати.
Вершки злегка збити міксером на малій швидкості. Додати майонез, решту соку лимона, сіль, мелений чорний перець і перемішати.
Салат полити заправкою, знову акуратно перемішати і прибрати в холодильник на дві години.
Дивіться інші страви та рецепти
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.667 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.667 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.