Салат "Вальдорф" з селерою і яблуками
Вперше його виготовили в 1893 році у нью-йоркському однойменному готелі, звідки він і взяв свою назву. Спочатку це була вкрай проста страва - просто суміш яблук і селери із заправкою з майонезу та лимонним соком. Потім до оригінального рецепту додали горіхи. Сьогодні існує чимало різновидів салату. Він може включати в себе курку, індичку, виноград, родзинки, цедру лимона, цедру апельсина, всілякі сухофрукти. Салат може заправлятися не майонезом, а йогуртом або сметаною.
Інгредієнти:
Приготування:
Стебла селери вимити, обсушити і зняти шкірку. М'якоть нарізати соломкою.
Яблука вимити, обсушити, очистити від насіння, нарізати кубиками. Збризнути 1 ст. л. соку лимона, щоб не потемніли.
Грецькі горіхи порубати.
Селеру, яблука, горіхи поєднати і добре перемішати.
Вершки злегка збити міксером на малій швидкості. Додати майонез, решту соку лимона, сіль, мелений чорний перець і перемішати.
Салат полити заправкою, знову акуратно перемішати і прибрати в холодильник на дві години.
Дивіться інші страви та рецепти
Знадобиться скромний список інгредієнтів, але отримуємо дуже привабливий смак.
Такі рулетики з французьких тостів з яблуком та корицею так просто приготувати, що ви ще не раз повернетеся до цього рецепта.
У нас буде легкий весняний рецепт, який можно повторити і для пізньої вечері.
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Усередині закуски буде перевірене поєднання тертих варених яєць і плавленого сиру.
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Рецепт лінивої пахлави зі згущеним молоком передбачає лише чотири інгредієнти. Пахлаву запікаємо приблизно 15-25 хвилин.
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Вони готуються з мінімуму інгредієнтів, але виходять насиченими на смак і приємно хрусткими.
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Печериці обсмажимо із цибулею, а моркву просто натремо. Пекінську капусту з печерицями і куркою можна заправити майонезом, сметаною або олією.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.668 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.668 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.