Салат "Вінегрет" швидкого приготування | Страви та рецепти
Головна / Салати / Салат "Вінегрет" швидкого приготування
Салат "Вінегрет" швидкого приготування
0
Для його приготування по даному рецепту не потрібно довго варити або запікати овочі. Вже через 15 хвилин страву сміливо можна буде подати до столу. Інгредієнти:
Буряк – 1 шт.
Морква – 0,5 шт.
Картопля – 4 шт.
Ріпчаста цибуля – 0,5-1 шт.
Сіль – за смаком
Масло рослинне – 80 мл
Маринована капуста – 50-70 г
Щоб салат вийшов більш соковитим в нього слід додати ріпчасту цибулю, попередньо маринувати його не потрібно. Мариновану капусту можна придбати готову або ж заздалегідь замаринувати її в домашніх умовах.
Приготування:
1. Свіжі овочі добре вимити. Очистити їх гострим кухонним ножем. Після цього нарізати на обробній досці буряк, моркву і картоплю дрібними і однаковими за розміром кубиками.
Великими шматками різати овочі вкрай не бажано, так як після процесу приготування вони можуть залишитися сыроватыми.
2. У каструлю з товстим дном або чавунну сковороду налити олію рослинну. Викласти нарізану дрібними кубиками буряк.
3. Зверху викласти нарізану моркву.
4. Потім викласти нарізану картоплю.
5. Очистити, вимити і нарізати половину ріпчастої цибулі дрібними кубиками. Поки його залишити на досці.
6. Каструлю або сковороду з овочами накрити кришкою, поставити на сильний вогонь. Готувати овочі рівно 15 хвилин, не збавляючи вогонь. За цей час вони стануть м’якими.
7. Викласти до готових овочів нарізану ріпчасту цибулю, додати сіль.
8. Потім викласти мариновану капусту.
9. Столовою ложкою все добре перемішати.
10. Дати овочам охолонути, викласти їх в красиву піалу. Прикрасити вінегрет листочком петрушки або гілочкою кропу і подати до столу.
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...
На створення яблучних пишок надихнулися рецептом смажених пиріжків з яблуками. Швидке тісто на кефірі потрібно тонко розкачувати, а смажити радимо на ...
В українській кухні є чимало страв для ситних обідів у твоєму меню. Ця страва сподобається тим, хто любить картоплю, але хоче приготувати з неї щось н...
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...