Свіжий, соковитий, поживний (завдяки відварному м'ясу), вітамінний та дієтичний салат родом з Узбекистану прикрасить ваш стіл на будь-яке свято і з успіхом замінить смачне олів'є, на яке дехто вже й дивитися не може. Інгредієнти:
Рослинна олія 3 ст. л.
Цибуля 1 шт.
Часник 2 зубчика
Сіль За смаком
Кріп 1 пучок
Огірки 2 шт.
Болгарський перець 1 шт.
Кінза 1 пучок
Томат 1 шт.
Варене пісне м'ясо 200 г.
Запашний, білий і рожевий перець
За смаком
Приготування:
Огірки наріжте тонкою соломкою. Солодкий перець - півкільцями приблизно такої ж товщини, як і огірки. Великий помідор постарайтеся розділити на невеликі кубики. Цибулину теж нарізайте півкільцями.
Відварну телятину гострим ножем нарізаємо довгою і тонкою соломкою.
Порубайте на обробній дошці кріп та кінзу. Чим більше зелені буде у салаті, тим краще, тому не шкодуйте її. Часник для салату можна дрібно порубати, а можна пропустити через прес.
Змішайте у салатниці овочі, зелень, часник і м'ясо, заправте рослинною олією - оливковою або соняшниковою.
Посоліть і присипте сумішшю з кількох видів перцю. Використовуйте запашний, білий і рожевий. Ще раз перемішайте салат і подавайте його на стіл.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...