Свіжий, соковитий, поживний (завдяки відварному м'ясу), вітамінний та дієтичний салат родом з Узбекистану прикрасить ваш стіл на будь-яке свято і з успіхом замінить смачне олів'є, на яке дехто вже й дивитися не може. Інгредієнти:
Рослинна олія 3 ст. л.
Цибуля 1 шт.
Часник 2 зубчика
Сіль За смаком
Кріп 1 пучок
Огірки 2 шт.
Болгарський перець 1 шт.
Кінза 1 пучок
Томат 1 шт.
Варене пісне м'ясо 200 г.
Запашний, білий і рожевий перець
За смаком
Приготування:
Огірки наріжте тонкою соломкою. Солодкий перець - півкільцями приблизно такої ж товщини, як і огірки. Великий помідор постарайтеся розділити на невеликі кубики. Цибулину теж нарізайте півкільцями.
Відварну телятину гострим ножем нарізаємо довгою і тонкою соломкою.
Порубайте на обробній дошці кріп та кінзу. Чим більше зелені буде у салаті, тим краще, тому не шкодуйте її. Часник для салату можна дрібно порубати, а можна пропустити через прес.
Змішайте у салатниці овочі, зелень, часник і м'ясо, заправте рослинною олією - оливковою або соняшниковою.
Посоліть і присипте сумішшю з кількох видів перцю. Використовуйте запашний, білий і рожевий. Ще раз перемішайте салат і подавайте його на стіл.
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...