Свіжий, соковитий, поживний (завдяки відварному м'ясу), вітамінний та дієтичний салат родом з Узбекистану прикрасить ваш стіл на будь-яке свято і з успіхом замінить смачне олів'є, на яке дехто вже й дивитися не може. Інгредієнти:
Рослинна олія 3 ст. л.
Цибуля 1 шт.
Часник 2 зубчика
Сіль За смаком
Кріп 1 пучок
Огірки 2 шт.
Болгарський перець 1 шт.
Кінза 1 пучок
Томат 1 шт.
Варене пісне м'ясо 200 г.
Запашний, білий і рожевий перець
За смаком
Приготування:
Огірки наріжте тонкою соломкою. Солодкий перець - півкільцями приблизно такої ж товщини, як і огірки. Великий помідор постарайтеся розділити на невеликі кубики. Цибулину теж нарізайте півкільцями.
Відварну телятину гострим ножем нарізаємо довгою і тонкою соломкою.
Порубайте на обробній дошці кріп та кінзу. Чим більше зелені буде у салаті, тим краще, тому не шкодуйте її. Часник для салату можна дрібно порубати, а можна пропустити через прес.
Змішайте у салатниці овочі, зелень, часник і м'ясо, заправте рослинною олією - оливковою або соняшниковою.
Посоліть і присипте сумішшю з кількох видів перцю. Використовуйте запашний, білий і рожевий. Ще раз перемішайте салат і подавайте його на стіл.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...