Булгур — дуже ситна, корисна крупа, яка при високому вмісті вуглеводів має низький глікемічний індекс. Крупу часто рекомендують для дієтичного або дитячого харчування, а також вегетаріанцям і людям, які худнуть. Тоді чому б не приготувати з ним смачний салат?! Інгредієнти:
булгур (готовий) — 150 г
помідор — 1 шт.
огірок — 1 шт.
петрушка
сік лимона — 1 ст. л.
оливкова олія
сіль
Приготування:
Дрібний булгур заливаємо окропом і залишаємо на деякий час.
Помідори і огірки нарізаємо невеликими кубиками, дрібно нарізаємо петрушку — відправляємо овочі в салатницю.
Додаємо сік з четвертинки лимона і додаємо оливкову олія, виливаємо заправку в салатницю.
Теплий булгур висипаємо в салатницю, солимо і добре перемішуємо. Салат з булгуром готовий!
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...
Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати си...
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить н...