Салат з буряком і кислою капустою | Страви та рецепти
Головна / Салати / Салат з буряком і кислою капустою
Салат з буряком і кислою капустою
0
Пропонуємо приготувати простий і корисний салат з буряка. Незвичайне поєднання звичайних продуктів! Інгредієнти:
Буряк 1 шт.
Цибуля біла салатна 1 шт.
Квашена капуста 300 г
Оливкова олія 4 ст. л.
Кунжут білий 1 ст. л.
Родзинки 2 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Приправа «Італійські трави» 10 г
Часник сушений 5 г.
Буряк середнього розміру помийте, почистьте і наріжте великими шматочками. Загорніть їх у фольгу, покладіть у форму, помістіть її в духовку, розігріту до 200°C, на 30 хвилин.
Цибулю почистьте, дрібно наріжте й обсмажте на 2 ст. л. олії до прозорості. Потім додайте квашену капусту, перемішайте і смажте ще 5-7 хвилин.
Запечений буряк натріть на велику тертку і викладіть у салатник. Додайте промиті родзинки, смажену з цибулею капусту, сіль, перець, італійські трави, сушений часник і кунжут. Полийте олією і добре перемішайте.
Викладіть готовий салат на тарілку для подачі та відправляйте на стіл!
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...