Салат з чорносливом, волоським горіхом і буряком | Страви та рецепти
Головна / Салати / Салат з чорносливом, волоським горіхом і буряком
Салат з чорносливом, волоським горіхом і буряком
0
Корисно підкріпити організм свіжими вітамінами, а тому для звичайного обіду і на святковий стіл чудово підійдуть салати з овочів, які довго зберігають свої корисні властивості, наприклад, салат із буряка, моркви, капусти тощо. Приготуй справжній вітамінний "коктейль" з буряка, чорносливу і волоських горіхів. Інгредієнти:
300 г буряка
1 кисле яблуко
80 г чорносливу
50 г волоських горіхів
2 гілочки кропу
1 ст. ложка оливкової олії
чорний мелений перець за смаком
сіль за смаком.
Приготування:
Буряк відвари до готовності приблизно 40 хвилин.
Поки вариться буряк, займися чорносливом.
Помий чорнослив, залий його теплою кип'яченою водою на 30 хвилин.
Горіхи трохи обсуши на сковороді і подрібни блендером або качалкою.
Відварений і охолоджений буряк очисти і потри на крупній тертці.
Яблуко очисти від шкірки і насіння і також потри на крупній тертці.
Чорнослив обсуши й подрібни.
Дрібно поріж кріп.
З'єднай всі інгредієнти, посоли, поперчи і заправ салат із буряка оливковою олією.
Такий салат із буряка чудово поєднується з гарніром із картопляного пюре.
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...
Зрази з будь-якою начинкою зазвичай смажаться. А за цим рецептом формується рулет і запікається 35-40 хвилин. Для начинки можна взяти фарш, зварене м’...
Випічка покриється тонким шаром помадки із сметани і цукрової пудри. Тісто замішуємо на молоці та олії. Маківник добре зберігається декілька днів, шви...
Великий піст продовжується, а ідеї для пісних страв закінчилися? Ми тут, щоб вам допомогти. Приготуйте пісний салат з печерицями. І до свята, і на щод...
У цьому рецепті ми використовуємо курячий фарш, але ви можете взяти напівфабрикат з будь-якого м’яса або асорті. Додайте до нього улюблені спеції, циб...
Як зробити, щоб дітвора їла не тільки прикрашену глазур’ю верхівку паски, але й саму паску? І щоб це було корисно і смачно? Є чудовий рецепт запашної ...
Цей рецепт прекрасний тим, що збереже ваші руки: він не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. У цьому рецепті дер...