Квасоля взагалі є гідною альтернативою м'ясу, але в цьому салаті обидва продукти прекрасно уживаються разом. А в поєднанні з іншими овочами створюють відчуття повноти смаку, ситості і нарядності на святковому столі. Інгредієнти:
700 г курячого філе,
400 г пекінської капусти,
2 моркви,
1 болгарський перець,
2 солоних огірки,
250 г консервованої червоної квасолі,
1 цибулина,
0,5 лимона,
зелень,
3 ст. ложки натурального йогурту,
щіпка цукру,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Куряче філе відвари до готовності в підсоленій воді. Остуди і поріж соломкою.
Цибулю поріж півкільцями, посип цукром, збризни лимонним соком і залиш на 20 хвилин, щоб вона промаринувалася.
Пекінську капусту тонко нашаткуй. Моркву потри на тертці для корейської моркви. При бажанні в салаті можна використовувати готову корейську моркву.
Солоні огірки поріж тонкими часточками. Болгарський перець поріж тонкою соломкою. З червоної квасолі зціди рідину.
З'єднай усі інгредієнти, посоли, поперчи, заправ йогуртом, бажано домашнім, і перемішай. Дай салату настоятися 1-2 години, прикрась зеленню і подавай на святковий стіл.
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...