Салат з куркою, волоськими горіхами і виноградом | Страви та рецепти
Головна / Салати / Салат з куркою, волоськими горіхами і виноградом
Салат з куркою, волоськими горіхами і виноградом
0
Виявляється, такі несумісні, на перший погляд, компоненти, як курка з волоськими горіхами і виноградом, зовсім непогано поєднуються в одній салатниці. Завдяки карі і горішкам такий салатик набуває особливого пікантного смаку. Інгредієнти:
500 г курячого філе
4 яйця
150 г твердого сиру
300 г білого винограду
50 г волоських горіхів (можна мигдаль або кедрові)
зелень (петрушка, м'ята)
2 ст. ложки майонезу
1 ст. ложка олії
щіпка карі
сіль за смаком.
Приготування:
Куряче м'ясо відвари до готовності, остуди і поріж дрібними кубиками.
У сковороді розігрій олію і виклади в неї курку. Посоли, додай карі і обсмаж, помішуючи, приблизно 5 хвилин до утворення золотистої скоринки.
Звари круто яйця, остуди, почисти і дрібно поріж.
Горіхи обсуши на сковороді, очисти і подрібни.
Сир потри на крупній тертці.
Зелень помий і подрібни.
Виноград помий, кожну ягідку розріж навпіл і очисти від кісточок.
Змішай усі інгредієнти салату: курку, виноград, яйця, горіхи, сир, зелень і заправ майонезом.
Якщо салат курка з виноградом запланований на святковий стіл, то можеш витратити трохи зайвого часу і красиво його оформити.
Для цього виклади салат шарами. На дні широкого блюда майонезом намалюй контур виноградного грона і розмаж всередині тонкий шар майонезу. На майонез виклади шар курки, змасти майонезом, посип горішками, потім шар яєць, сиру, знову майонез, горішки та зелень. Повтори всі шари. Зверху змасти салат майонезом і виклади ягідки винограду, формуючи гроно. Прикрась цілими листочками зелені.
Постав салат курка з виноградом у холодильник на 2 години, щоб він настоявся.
Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набува...
Це буде крем-суп з печерицями. Їхні ніжки відваримо, а капелюшки обсмажимо. Також потрібні цибуля і картопля. Заправимо грибний крем-суп вершками, а п...
Якщо ти належиш до тих, хто вважає ранковий прийом їжі хорошою нагодою поєднати смак і користь, цей рецепт протеїнових млинців з гранатом та шоколадом...
Більшість рецептів оладок передбачають кефір, але тісто для апельсинових оладок замішується на теплій воді. Додамо в тісто сік і цедру одного цитрусов...
Основа має консистенцію густої сметани та легко готується. Це зручний варіант для обіду, перекусу або вечері, коли хочеться чогось смачного і не надто...
Це буде достатньо ситний теплий салат. Усі процеси приготування тривають паралельно: поки вариться картопля, підготуємо та обсмажимо печінку. Одночасн...
Хоча кіноа здебільшого використовується для приготування солоних страв, воно також може бути доповненням до корисного десерту. Ми пропонуємо здоровішу...
Готовий різдвяний хліб, так правильно його називати, має настоятися декілька тижнів до Різдва. Для цього різдвяного штолена потрібні сухі дріжджі, мол...