Салат з куркою, яблуками і горіхами | Страви та рецепти
Головна / Салати / Салат з куркою, яблуками і горіхами
Салат з куркою, яблуками і горіхами
0
Салат легкий і низькокалорійний. Заправити цей салат можна як легким майонезом, так і замінити майонезну заправку йогуртом. Інгредієнти:
Філе куряче 600 г
Яблуко велике (краще кисло-солодкого сорту) 1 шт.
Сік лимона 2 ч.л.
Горіхи грецкі 80 г
Йогурт або майонез (30%) 130 г
Сіль, перець - за смаком
Приготування:
1. Філе куряче помити і відварити в злегка підсоленій воді 15-20 хвилин.
2. Філе куряче повинно охолонути, після чого потрібно нарізати його кубиками або брусочками.
3. Горіхи волоські трохи підсмажити на сковороді або просушити в духовці на деко і дрібно подрібнити у блендері або порубати ножем.
4. Яблуко помити, просушити, розрізати навпіл і видалити ножем серцевину. Нарізати продовгуватими брусочками або скибочками, або кубиками. Для того, щоб запобігти потемнінню яблука, потрібно його окропити лимонним соком.
5. Нарізану курку, подрібнені горіхи і яблука добре перемішати, посолити і поперчити за смаком, заправити майонезом або йогуртом.
Викласти в салатник або на велике блюдо гіркою. Салат буде виглядати на великому блюді ще цікавіше, якщо на дно блюда викласти листя салату.
За бажанням - можна до складу салату або для прикраси додавати зелену цибулю.
Традиційно після Великодня залишаються салатики, смаколики, пофарбовані яйця, а також одна-дві пасочки. Останні швидко черствіють, і щоб здоба не проп...
Веганський панетоне — це переосмислення класичної великодньої випічки без вершкового масла, молока, яєць та інших продуктів тваринного походження. Вег...
Цей маковий пиріг виглядає ніби сендвіч у розрізі — дуже багато маку, солодке тісто і родзинка рецепту у вигляді пшеничтої крупи у начинці. Особливо о...
Великоднє пісочне печиво з глазур’ю — це прості солодощі, які ідеально підходить для того, щоб побажати рідним доброго святкового ранку. Печиво з пісо...
Плетінка з родзинками, вкрита мигдалевими пластівцями, може стати головною стравою великоднього стола, а також чудовим подарунком, якщо вас запросили ...
Франкфуртський зелений салат містить ті самі трави, що й соус: це кріп, петрушка, любисток, естрагон, щавель тощо. Вони надають страві унікального впі...
Якщо ви хочете у цьому році здивувати рідних різноманітною випічкою, спробуйте ці великодні віночки. Солодкі, м’які, наче здобні булочки, рясно здобре...
Смачний і простий у приготуванні, цей великодній торт із черствої паски, збагачений вершковим кремом і ягодами, вартий вашої уваги. До речі, він ще й ...