Морська капуста містить речовину ламінін, яка сприяє нормалізації кров’яного тиску. У морській капусті крім йоду містяться натрій, залізо, фосфор, магній, вітаміни А, Е, С, D і всі вітаміни групи В. Морська капуста — дієтичний продукт, який сприяє схудненню, викликаючи почуття ситості. Вона дуже ефективна при боротьбі із зайвою вагою і целюлітом. Пропонуємо дізнатися, як приготувати смачний і простий салат з морської капусти і моркви. Інгредієнти:
Капуста морська 1200 г
Цибуля 2 шт.
Морква 3 шт.
Перець болгарський червоний 3 шт.
Часник, зубчики 4 шт.
Перець чилі 1 шт.
Оцет 30 мл
Кунжут 60 г
Сіль за смаком.
Моркву промийте під проточною водою, очистіть. Натріть на крупній тертці, або наріжте соломкою. Лук помийте, почистіть. Наріжте його півкільцями.
На добре розігріту сковороду налийте трохи олії, покладіть гострий перець, трохи обсмажте, приберіть. Після цього насипте на сковороду кунжут, теж швидко обсмажте і приберіть.
Далі покладіть цибулю і тушкуйте, помішуючи. Через хвилини три-п’ять додайте моркву і стежте, щоб овочі не стали коричневими.
Болгарський перець наріжте соломкою і додайте до цибулі та моркви, перемішайте.
Дістаньте готову морську капусту, наріжте її і додайте до овочів на сковороду. Обсмажуйте всі інгредієнти на повільному вогні та не забувайте їх помішувати!
Далі зніміть з плити сковороду, її вміст перекладіть в салатницю. У суміш видавити часник, додайте сіль, оцет. За бажанням, салат також можна заправити соєвим соусом.
Добре перемішайте всі інгредієнти і накрийте блюдо рушником на 1 годину. Ваш салат готовий!
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...