Морська капуста містить речовину ламінін, яка сприяє нормалізації кров’яного тиску. У морській капусті крім йоду містяться натрій, залізо, фосфор, магній, вітаміни А, Е, С, D і всі вітаміни групи В. Морська капуста — дієтичний продукт, який сприяє схудненню, викликаючи почуття ситості. Вона дуже ефективна при боротьбі із зайвою вагою і целюлітом. Пропонуємо дізнатися, як приготувати смачний і простий салат з морської капусти і моркви. Інгредієнти:
Капуста морська 1200 г
Цибуля 2 шт.
Морква 3 шт.
Перець болгарський червоний 3 шт.
Часник, зубчики 4 шт.
Перець чилі 1 шт.
Оцет 30 мл
Кунжут 60 г
Сіль за смаком.
Моркву промийте під проточною водою, очистіть. Натріть на крупній тертці, або наріжте соломкою. Лук помийте, почистіть. Наріжте його півкільцями.
На добре розігріту сковороду налийте трохи олії, покладіть гострий перець, трохи обсмажте, приберіть. Після цього насипте на сковороду кунжут, теж швидко обсмажте і приберіть.
Далі покладіть цибулю і тушкуйте, помішуючи. Через хвилини три-п’ять додайте моркву і стежте, щоб овочі не стали коричневими.
Болгарський перець наріжте соломкою і додайте до цибулі та моркви, перемішайте.
Дістаньте готову морську капусту, наріжте її і додайте до овочів на сковороду. Обсмажуйте всі інгредієнти на повільному вогні та не забувайте їх помішувати!
Далі зніміть з плити сковороду, її вміст перекладіть в салатницю. У суміш видавити часник, додайте сіль, оцет. За бажанням, салат також можна заправити соєвим соусом.
Добре перемішайте всі інгредієнти і накрийте блюдо рушником на 1 годину. Ваш салат готовий!
За текстурою закуска схожа на печінковий паштет-рулет. Посмажимо тонкі млинці з печінки, а потім сформуємо печінковий рулет з грибною начинкою. Щоб на...
Інгредієнти десерту з білого шоколаду та печива такі ж, як і для солодких ковбасок. Але ти можеш сформувати масу у вигляді кульок. Щоб цей десерт без ...
Якщо після свят залишилося трохи м’яса, яке ніхто не хоче їсти, приготуй ці котлети з запеченої курки. Для рецепта філе спочатку запікається (можна вз...
Хто не пам’ятає барвистий, яскравий і легкий желейний десерт «Бите скло»? Це ж смак дитинства! Ми знаємо, що ви любите традиційні рецепти, але також в...
Свята позаду, а організм потребує відновлення після великої кількості смаженої, жирної та солоної їжі. Хіба може бути щось краще за цей легкий курячий...
Хрустка рум’яна скоринка, ніжна серцевинка, а смак який! Але є одне «але» — під час смаження терті картопляні млинці вбирають багато олії, тому стають...
Текстура, як у вдалого кексу з халвою, насичений смак і ніжна текстура — таким буде наш пиріг. Заздалегідь дістань масло з холодильника, воно нам потр...
Він готується з бюджетних інгредієнтів, а сам рецепт простий, надзвичайно гнучкий і універсальний. Поєднання ніжної салатної начинки із хрусткою основ...
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...